【原】初夏，荔枝红了

初夏，

是食荔枝的时节，

卖水果的小贩会在这个季节，

单独准备出一个容器盛放荔枝。

一边叫卖，一边洒水，

保持荔枝表皮的鲜亮，

和内在的新鲜。

 

如果给水果的颜值排序，

那么荔枝至少要排在前五名中，

表皮红润鲜亮，圆滚可爱，

内里嫩白圆润，饱满精致，

咬下去满口爆汁，甜蜜解暑。

 

对于这可口的尤物，

古人对它的喜爱，

更是达到了痴迷的程度。

前有唐明皇红尘一骑劳民伤财，

得几颗荔枝，换贵妃一笑。

后有苏东坡为能“日啖荔枝三百颗”

不惜久居南蛮之地，

 

01

荔枝，精致

身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿，

入口甘美，齿颊留香世上稀，

什么呀，可是弄把戏，

请尝个鲜。

——粤曲《荔枝颂》

 

许是因为妃子笑的典故，

人们常常把荔枝比作美人。

红皮白肉，圆滚精致，

似乎与当年那个婀娜丰腴，

冰肌玉骨的杨贵妃别无二致。

 

荔枝精致，

已经到了娇气的地步。

采摘时要连枝杈一起摘下，

否则就如白居易所说：

“若离本枝，一日而色变，

二日而香变，三日而味变，

四五日外，色香味尽去矣。”

 

古时没有冰箱冷库，

荔枝又生在南方的夏日，

保存时间自然更短。

而如今则不同，

冷链配送、低温保存，

从南到北，一日千里。

摆到水果摊时，

还能保持鲜嫩清新，口味清甜。

 

买一些荔枝回家，

在难得的休闲时间，

点开一部喜欢的电影，

倒上一杯清酒，

细斟慢酌，静享时光。

轻轻拨开荔枝壳，

一口咬下去，汁水在口腔中爆开，

满身的疲惫都在这一刻化解，

齿颊留香，满口甘甜。

口腹之欲得到满足，心情也被治愈。

因为这小小的清甜，

突然找到生活的意义。

 

02

荔枝，多姿

 

齐白石说：“果实之味，

唯荔枝最美，且入图第一。”

画家总是很神奇，

喜欢什么事物，

便能把它的最好模样描绘出来。

齐老先生笔下的荔枝，

颗颗灵气，饱满丰腴，

红且不艳，圆却有棱。

 

在厨师的手里，

荔枝则可入菜，

虽然听起来有黑暗料理的意味，

实际上荔枝不过是增加甜味的作用，

比起白糖，荔枝更加清新，

目的是使菜肴甜而不腻。

 

将荔枝剥开，

与白糖一起泡入高粱酒中，

密封三月，

便是清甜醇香的荔枝酒。

彼时恰逢炎炎夏日，

约上两三好友，

小酌几杯，闲话家常，

向往的生活不过如此。

 

若没有心思做菜泡酒，

则可将剥好的荔枝放入保鲜盒，

冷冻起来。

悠悠夏日长，

拈一颗冻荔枝于口中，

清凉与甜蜜化开来，

夏日的燥热也随之消逝。

比起甜腻的冰淇淋，

或许这才是最好的消暑好物。

 

曾看过一句话：

“生活本来就是个麻烦的调味罐啊，

至于他是甜还是咸，

就要看你加糖还是加盐了。”

 

是了，就算是清甜的荔枝，

多食也会腻。

若生活没有麻烦，

调味罐中只有蜜滋滋的糖，

或许也就没了趣味。

 

荔枝多姿，

作为画作精致好看，

艺术性十足。

入菜甜而不腻，入酒香醇清新，

想要这一颗小小世间物有新鲜感，

必然是要接受一些麻烦琐事的。

若想要生活多彩有意义，

则必将承受与之而来的荆棘与麻烦。

 

03

荔枝，满足

 

肖复兴写荔枝：

“皮薄核小，鲜红的皮一剥掉，

白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠，

仿佛跑了多远的路，

累得张着一张张汗津津的小脸。”

 

说是写荔枝，

倒像是写小孩子——

夏日放学背着书包跑了一路，

满头大汗，气喘吁吁。

献宝似的从书包里掏出路上摘的野果，

亮晶晶的双眸，天真清澈，

看着妈妈咬下一口，

听到那句期待中的“真甜”，

在蹦蹦跳跳的牵着妈妈的手，

喋喋不休的念叨一天的趣事。

 

“如果是去见你，我会用跑的。”

这句话用在爱情里，

却不止于爱情。

 

分别多日的恋人相见，

必将是双向奔赴的相拥，

无言，却在彼此的体温里，

在“咚咚”的心跳声中，

听见想念，听见爱意。

多日的思念在此刻消散，

心心念念的相见终于得到满足。

 

离家的游子归乡，

必将是不见停歇的步伐，

踏入家门的那一刻，

桌上妈妈的菜，爸爸的酒，

让味蕾和心情得到双重满足，

一切辛苦和委屈都得到化解。

 

常年不见的友人相聚，

必将是满心欢喜的拥抱，

推杯换盏，对酒当歌，

诉一诉近日的悲欢喜乐，

谈一谈来日的踌躇满志。

三巡过后，

压力缓解，心情舒畅，

置于人间烟火中，

生活的勇气也被满足，

仿佛又回到青葱岁月，

每天的生活，都值得期待。

 

荔枝自南国而来，

也是用跑的，

一日千里飞奔而来，

只为让各处的人们

都尝一尝它的甜蜜可口。

 

若生活枯燥，心情不畅，

便去市场买一些荔枝吧，

顺便看一看这烟火人间，

虽然喧嚣吵闹，却也趣味十足。

 

拎着荔枝回到家中，

放上一部喜欢的电影，

剥一些荔枝冷冻，

存一些荔枝泡酒。

剩下的荔枝通通卷入口中，

让这从千里之外奔赴而来的小物，

给你初夏时节，最简单的满足。