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黄鼠狼给鸡拜年——没安好心 。一个童话故事把黄鼠狼贴上了阴险狡诈、居心不良的坏东西的标签。 其实黄鼠狼对人类是一种不可多得的益兽。它是害鼠的天敌，据估算，一只黄鼠狼一年可吃1500-3200只老鼠。 
黄鼬（Mustela sibirica）俗名黄鼠狼，因为它周身棕黄或橙黄，所以动物学上称它为黄鼬。是小型的食肉动物。黄鼬及其家族的其他成员还有一种武器，那就是位于肛门两旁的一对黄豆形的臭腺，当遇到强敌时，它一边奔逃，一边从臭腺中迸射出一股臭不可忍的分泌物。假如追敌被这种分泌物射中的话，轻者感到头晕目眩，恶心呕吐，严重的还会倒地昏迷不醒。 黄鼠狼的确偷吃鸡，我在农村亲眼见过，并了解到农民防黄鼬偷鸡的方法——在鸡群中养一只鹅。据农民们介绍，只要有鹅的地方，黄鼠狼就不会来光顾。什么原因呢？他们的解释为，只要黄鼠狼走过鹅走过的路，黄鼠狼的脚就会糜烂，至今，我没有找到其科学的解释。
黄鼠狼的毛皮，经加工后可制成裘皮大衣，中国传统的制裘工艺早在距今3000多年前商朝末期就形成了，商朝丞相比干是中国历史上最早发明熟皮制裘工艺的大师，人们通过硝熟动物的毛皮来制作裘皮服装，中国用其尾毛制做毛笔，称为狼毫。鼬皮、鼬毛是中国传统的毛皮动物出口项目商品。由于野生动物的保护，以上的毛皮现在主要来源于养殖的黄鼠狼。
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