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随着生活的水平提高后，很多各种各样的美食也开始呈现在人们的视线中，有个别的人都喜欢追求美食的新鲜感，喜欢不断的尝试一些从没吃过见过的美食。却忽略了食物的卫生和身体健康的问题。 有句老话叫做“祸从口入”。大家即便是看到一些比较独特的食物，也要管好自已的嘴。不然的话，可能吃进去的更多是寄生虫，那这样就得不偿失了。 所以，今天小编就来跟大家盘点一下，有哪些食物是要谨慎食用的。 第一种：田螺 身上会带有很多的寄生虫。由于田螺的外壳很坚硬，里面的寄生虫是很难被消灭掉的。所以田螺是不可以生吃，不然寄生虫进入我们的体内，轻则引起腹泻。重则有生命危险。吃田螺一定要煮熟！用高温来将寄生虫消灭掉。 这种寄生虫都喜欢寄生在我们的中栓神经系统里，会侵犯到我们的神经。给我们造成头疼、头晕等症状。 第二种：生鱼片 不管是淡水鱼还是深海鱼，身上都很有可能会带有寄生虫。如果我们在食用之前没用彻底的消灭掉寄生虫的话，就很有可能增加身体被寄生虫感染的风险。 芥末虽然可以杀死这些寄生虫，但是必须要侵泡半个小时后才能够有效的消灭掉所有的寄生虫。 为了避免感染寄生虫的可能，最好是尽量少吃点生鱼片，如果嘴馋的朋友实在是想吃的话，一定要煮熟后再来食用。 第三种：黄鳝 电视、报纸上都经常会有报道说“吃黄鳝导致中毒”的各种新闻。 这是因为黄鳝经常在淤泥里钻来钻去，所以是最容易滋生出寄生虫的。主要的寄生虫是“颚口线虫”、“新棘虫”等，这类寄生虫的活性都是比较高的，用开水都烫不死，是不是很可怕。 但是只要我们持续的加温100°的话，10分钟左右的时间就能够彻底的消灭掉了。 像我们经常用的爆炒、汆烫等烹饪习惯，由于加热的时间都比较短，并不能完全的消灭掉黄鳝身上所含的寄生虫。 第四种:牛排 你们知道牛从养殖到取肉再到料理的过程的要求是有多高吗？可以说能够符合食品安全标准的牛排都是不会含有寄生虫的。这样的合格的牛排价格自然会很贵。 但为什么我们在生活中经常吃的牛排怎么这么便宜呀？这样的牛排怎么可能符合合格的卫生标准呢。 如果你经常吃这些卫生不合格的牛排话，那么是很容易得肝包虫病的。建议吃牛排还是要买符合食品安全标准的牛排。 第五种：牛蛙 近些年来，牛蛙是越来越受到大家的欢迎。但事实上，牛蛙是一种有很多寄生虫的食物。 大家都知道牛蛙都是生长在池塘里，而牛蛙表面一层的皮肤就隐藏着很多寄生虫。比如说一种叫做“裂头蚴”的寄生虫，这类寄生虫就很难被消灭，就算是在爆炒的温度下都不可能被消灭。 在平常的生活当中，有很多种食物甚至会威胁到我们的健康，严重的话还会导致癌症的发生。比如说：烧烤、腌制食品、污染蔬菜等。 有一些寄生虫非常的顽固，就算是用100°的开水都没办法将它消灭掉，如果经常误吃的话，身体里就会堆积大量的寄生虫，严重的话可能还会影响到肠胃或者身体其他部位的健康。 |
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