 鲁迅在《一件小事》中，面对车夫的执拗，一定要送那个慢慢倒下的伊去医院。起初鲁迅不以为然，觉得伊有点装，似乎算是碰瓷，并且觉得车夫小题大作。 但看到车夫自担其责的样子，觉得他的背影越来越高大，最后竟至于榨出自己皮袍下的小来…… 鲁迅先生是中国所有写字人的标杆。大先生都常常榨出皮袍下的小来，何况我们这些俗人？我虽然没有皮袍，但“小”肯定少不了，而且一抓一大把，根本无需去“榨”。昨天内心里的“小”就被揭示出来了。 前天文章开头引用了张校早餐说的话。“一等男人，海外有家；二等男人，家外有家；三等男人，家外有花；四等男人，下班回家；五等男人，下班回家，老婆不在家。” 因为张校夫人是旅游达人，不在家是常态，故张校有此感叹。我听了觉得有趣，也就记录下来，作为文章的引言。 留言中，有个女生表示反感。 这个不舒服让我警醒，当我转述这段言论的时候，存在两个问题。一是对于这种男人的分类标准，我居然心安理得地接受了。二是对这些男人我没有鄙视，没有批评，甚或有点羡慕嫉妒。 狠斗私念一刹那，隐藏在这两个问题的背后，是我头脑里的男性中心主义。这可能是这个女生不舒服的原因。 很快我的另一个定居加拿大的朋友，也对后文表示质疑。这个朋友从事美加留学工作，学历高，见解好。 我说的是实情。大多男人如果要弄吃的，要辅导作业，要接送孩子，确实觉得不胜其烦。如果是我，一定累瘫了。 有一次，看到一个抖音，说烧鱼怎么不粘锅。图文并茂，讲解生动。我就有了要露一手的想法。 说干就干，我就买了一条鳊鱼。又买了老抽、生抽、料酒、生姜、花椒、大蒜、大葱、青红辣椒、豆粉等等作料。 切好生姜和大蒜，块头大一点，放在一边。再把鳊鱼打好花刀，全身倒上料酒，撒上细盐，用生姜和大蒜擦鳊鱼全身，仿佛给鳊鱼按摩一样，再把生姜和大蒜塞到鱼的肚子里，腌制10分钟。 统筹方式，正好利用这个时间制作配料。在一个汤碗里，倒两汤匙生抽，一汤匙老抽，一点料酒，一点冰糖，一点胡椒粉，均匀搅拌。再拿一个碗，切好生姜丁、大蒜丁、大葱丁、一个红辣椒切成丁、两个青辣椒切成丁，备好。 10分钟到了，把鳊鱼拿出来，沥干水分，用豆粉把鳊鱼全身涂抹一下，这一步骤很重要。我怀疑是鱼不粘锅最重要的一步。 再给锅打火，用生姜片把锅擦一遍，这一步也很重要。油稍微多一点。烧热之后，把鳊鱼放进去。不停晃动锅，让鱼在油中滑动，烧2分钟，让鱼定型。然后把鱼翻个身，再煎2分钟，让鱼另半面也定型，再把鱼捞上来。 在剩下来的油锅里，加一点小辣椒，炒出红油，放入先前准备好的生姜丁、大蒜丁炒一下，加盐什么的。烧好后，倒入先前准备好汤碗里的作料。烧开，把鱼放进去。把作料浇在鱼的上面。把水差不多熬干，烧5分钟，再把红辣椒丁和青辣椒丁撒上，闷一下，很快出锅了。 这是我第一次认认真真烧鱼。等到鱼端出来，程老师和小王子吃了都大喊好吃。我不想吃，我说，“我半条命都累没了。” 那以后，我经常被程老师笑话，她说：“一条鱼把半条命累没了，那我需要多少条命啊！” “一个大劳力就累瘫了，这意思是，老婆是个什么？” 对，老婆是个什么？我家程老师就是如此。这些年，她如同一个超人，哆啦A梦，把不可能变成可能。她和我一样工作，而且比我工作繁杂。但她似乎从来没有说过累，永远唱着歌在劳动。 身为男人，我也不知道怎么回事，自己太懒了。水果不削成块状就懒得吃。鸡蛋也要剥好，每天在迷迷糊糊中被塞到嘴巴里。偶尔一天她忘记了，我也就忘记了。 我离不了她，人生中只有一次程老师回娘家，我在家呆了一星期。我每天煮稀饭吃，也不用菜。中午吃一大碗，晚上再吃一大碗。一周下来，减肥4公斤。因为减肥高效，我厚颜无耻，还很得意。 作为男人什么也干不了，没有耐心、怕麻烦是男人最大的毛病，也是我最大的毛病。一个家庭，离开了老婆生活就不能自理，躺平都平不了。这样一想，就更加心有愧疚。 难怪很多妈妈有意见，我反思下来，也是悲愤难当。有妈妈说：“孩子都是当妈的管，居然是共识，职场妈妈怎么兼顾工作和孩子。” “好像男人挺难的，但是我觉得男人挺矫情的。现在绝大多数女人是：下班回家，老公长期不在家，自己一人养着娃，没有钱来没电话。” 不需要女人来灭我们，我们自己就想自绝于人民。我下定决心，洗心革面重做人。 过去，我曾经下决心洗碗，也曾经下决心拖地，现在我下决心烧饭，走我的平凡之路。我要变成一个佛系的煮饭者、一个积极的烧菜者、一个大刀阔斧的洗衣者、一个风驰电掣的开车者。 这是我这一年的脱贫计划。相信我，一定会做到，请朋友们监督。我欠程老师太多，太多。程老师也老啦，力不从心了。有时她咳嗽，我也跟着心痛，我有必要迅速作出改变。感谢朋友的批评和提醒！ |
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