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我们大家都知道，脂肪酸能够为人体正常生活和活动提供和储存能量。脂肪酸检测服务能够让我们更好地了解食品当中的脂肪酸含量，同事也是某些健康产品上市销售前必须要进行的一步。那么，到底应该如何检测反式脂肪酸和不饱和脂肪酸呢？今天，我们就来为大家讲解一下，并带大家了解去哪进行检测。  检测周期： 最快5个工作日。 检测标准： DB、GB、GB/T、HG/T、NB/SH/T、NY/T等。  脂肪酸检测内容介绍： 针对脂肪酸检测项目，我们提供更全面的检测服务。根据脂肪酸检测的种类，检测的项目有：饱和脂肪酸检测、不饱和脂肪酸检测、必须脂肪酸检测、反式脂肪酸检测等服务。根据脂肪酸检测的项目，我们提供包括：动物样本检测、动物脂肪检测、植物样本检测、植物油检测、坚果类检测、其他产品检测等全面的脂肪酸检测服务。 脂肪酸检测种类： 脂肪酸饱和脂肪酸检测：棕榈酸(软脂酸)、油酸、亚油酸和硬脂酸。 脂肪酸不饱和脂肪酸检测：油酸、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。 脂肪酸必须脂肪酸检测：α-亚麻酸、亚油酸。 脂肪酸反式脂肪酸检测：氢化植物油、精炼植物油、反刍动物的脂肪组织及乳汁。 脂肪酸检测项目： 动物样本检测猪肉、牛肉、羊肉、水产品等。 动物脂肪检测猪 脂、牛 脂、羊 脂、鸡 脂、深海鱼油、鱼肝油、虾油等。 植物样本检测藻类、食用菌类、叶片、根、茎、饲料等。 植物油检测花生油 、大豆油、玉米油、玉米胚芽油、菜籽油、芝麻油等。 坚果类检测夏威夷果、核桃、松子、开心果、芝麻、葵花子等。 其他产品检测奶粉、婴幼儿食品、饲料及饲料原料、地沟油等。  脂肪酸检测标准（部分）： 1、CNS7041-1981脂肪酸及聚合脂肪酸酸值测定法。 2、GB8272-2009食品添加剂蔗糖脂肪酸酯。 3、HG/T3978-2007烷氧基脂肪酸钛酸酯偶联剂。 4、QB/T4081-2010脂肪酸甲酯磺酸钠。 5、CNS1386-1969脂肪酸检验法。 6、CNS7162-1981聚合脂肪酸检验法。 7、CNS7164-1981脂肪酸凝固度测定法。 8、CNS7042-1981干性油、脂肪酸及聚合脂肪酸皂化值测定法。 |
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