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《文艺众家》“心中有座城”征文 豫园不老 包作军 老上海说，豫园是沪上的一处老园子，不去素有“奇秀甲江南”之誉的豫园，就等于没有到过上海。从元、明、清到民国初年，数百年来，豫园一直是上海的政治、经济、文化中心，被称为“上海的根”，是上海特有的人文标志和文化名片。 游览外滩景色后，从外滩穿过一条马路就到了豫园。豫园所在的城隍庙街市一眼望去都是古色古香的老建筑，走进蜿蜒有致的小巷就仿佛走进了古代的老街，又如《清明上河图》的画面浮现于眼前。走在熙熙融融的人流中，仿佛夏天也牵着我的手行进。仿佛在那些我将路过的地方狭窄的街道都翕动着翅翼。甚至路边的三角枫们，都踮起脚欠着身向我靠近。甚至微风携来的不是烟不是尘，而是夏天遥远的气息。汽车的笛声，街市的鸣叫瞬间化为音乐…… 外滩有很多建筑，造型抑或前卫，抑或带有欧式风味，随便一幢都可以当成地标。豫园则像迷宫一样，七转八回，豫园老街在节假日那是真正意义上的水泄不通。条条街巷都是红男绿女人头攒动。老上海所说的老城隍庙那些明代古建筑群落，如今早已物是人非变为商铺，经营各具特色的丝绸服装、文房四宝、刺绣、折扇等物什，还有就是酒楼饭庄，如上海老饭店、绿波廊酒家。老城隍庙大殿也已高悬“老庙黄金”牌匾，成为闻名遐迩的黄金珠宝店，只有两侧门柱上的楹联依旧醒目： 做个好人，心正身安魂梦稳。 行些善事，天知地鉴鬼神钦。 豫园大门口外，有游客在湖心亭吃茶，也有的在九曲桥上走一走。湖心亭在九曲桥上，夏天塘中会有许多荷花盛开。很多人之所以在九曲桥上走走，除了能够亲身领略一下江南园林的移步换景之妙，最喜欢的是借它吉祥如意的寓意，因为九在阳数中最大，“九”与“久”谐音，有长久长寿的含意，将传统和现实完美巧妙地结合在了一起。有民谣唱道：“儿童走九曲，幸运久久久；学子走九曲、考分九十九；情侣走九曲，天长又地久；老翁走九曲，活到九十九。”有文章这样写九曲桥人多时的盛况：“九曲桥上行人熙熙攘攘了几百年，拖着长辫的，穿着长衫的，打着领带的，他们鱼贯而入，并终将在另一个时空里消失！” 游人多，如河鲫。豫园大门上的扶手闪闪发光，门面泛黄，多年来被小心翼翼、暗存敬畏的使用着，没有划痕，包浆深厚，显得贵重、奢华，高端大气上档次。大门的角落里，一簇花开得繁盛热烈。我弄不清此这花叫什么名字——红的、白的、粉的、紫的……寂寞且骄傲地伫立在时光的拐角，它让我脚步慢下来，心也慢下来，在静默中深深地凝望、发呆，仿佛能听见它的呼吸。 这时，朋友已经拿着票过来了。 循着历史的脚步，轻轻叩响豫园的大门，尘封的往事便一一入怀，感受最真的民俗风情，把最美的风景和最朴实的江南风情展现给人们，在历史和现代中穿梭，醉的不仅仅是眼睛，还有一颗渗着古香古色的痴痴的心。 说来，这豫园本是明代的一处私人园林，始建于嘉靖、万历年间，距今已有四百余年历史。园主人潘允端，曾任四川布政使。其父潘恩年曾任刑部尚书，潘云端建此园是为了“愉悦双亲，颐养天年”，好让其父母安享晚年，因为古时候“愉”与“豫”通用，故而取名“豫园”。园林的选址就是当年潘家大宅东边的一块菜地，据说最初只是稍稍“聚石、凿池、建亭、艺竹”，规模并不很大。后来园主人因在官场受人排挤，于是辞官归故里，遂一门心思建造此园。由此，上海这样高楼林立、高架道路纵横交错的现代化大都市里，才完好地保存了这样一座清幽典雅的古典园林，真的是难能可贵的。正所谓“故园话沧桑，大隐隐于市”。 我和朋友谈笑入园，步移景换，曲径通幽。真个是城市山林，一墙之隔，外面是喧闹红尘，里面却是清凉洞天。刹那之间将我的疲乏消弭于无形，只有清凉，还有清净，以及清新铺天盖地在我面前。彳亍其间，流水潆洄，山石嵯峨，花木扶疏，遍植白玉兰、白皮松、翠竹，幽雅恬静。园中复廊曲折，墙上设漏窗，豫园中据说有八百多扇形状各异、花式不同的漏窗，可称之为建筑之最、造型之最、精美之最了。漏窗是一门建筑艺术，它不仅使墙面上产生虚实的变化，而且由于它隔了一层窗花，是两侧相邻空间似隔非隔，景物若隐若现，富于层次，具有“避外隐内”的意味。使人隔着漏窗，对眼前的景物可望而不可即，便更多一份探寻的欲望。两宜轩则位于复廊南侧，面山对水，有古人“观山观水两相宜”的情志。散布于豫园各处的许多砖雕、石雕、泥塑、木刻，不仅历史悠久，而且十分精致。《神仙图》、《八仙过海》、《广寒宫》、《梅妻鹤子》等图案极具文物价值和观赏价值。镶嵌于壁廊、围墙上的名人书法石刻，是豫园作为中国传统文化的载体。 一个又大又喧闹的上海，藏着一处又小又安静的豫园。真好。就像写在电影《云上的日子》里的古老寓言：如果走太快了，灵魂跟不上了，你就要停下来，等一等自己的灵魂。在豫园里，每个人都可以安静地坐下来，等一等自己的灵魂。这里的每一处房间，都是经历过生死的，曾经有人被抬出去，也有人在里面出生。门很重，徐徐打开，仿佛后面有一处大厅。里面却不大，不是什么高宅大院，只是一些小房间而已。世界在这些房间里慢下来了，这里有无边无际的细节，仿佛海水退去，散落着各种物件的海滩。你必须慢慢地走，才能避免碰到什么。 豫园流水不断，水中倒影，因为有一种很奇特的感觉，飘忽不定，却坚定的存在。晌午时分，小池之上，阳光微熏，给人很慵懒的感觉。池上托着的一枚枚落叶，仿若写满上古断断续续的诗的。此时一定有人顺着水的方向寻找清宫暗斗里的情景，以及皇帝的黄粱一梦。金鱼浮出水面，仰望与俯瞰的，都是一番祥和。湖中似乎从末有过惊涛骇浪，却多了一些彷徨与渴望。其实，身着锦袍，都不及灌一壶老酒，寄趣风景，陌上花开花落。 豫园古戏台建于十九世纪末，坐南朝北，雕梁画栋，藻饰精美，被誉为“江南第一古戏台”。戏台七米见方，左右两边有栏干，台柱高约两米。台正面有狮子、凤凰、双龙戏珠、戏文人物等木雕图案，全部贴有金箔。戏台顶部的藻井呈穹隆状，上有二十二层圆圈和二十道弧线相交，四周二十八只金鸟展翅欲飞，中心是一面圆形明镜。藻井不仅装饰华丽，而且构造合理，有助于取得良好的音响效果。古戏台演戏，多为折子戏，人数不多，同园林一样有高度概括性，舞台不宜大，仿佛画中尺页小幅，不能用油画的大镜架。因此，古典折子戏一上新型舞台便感到不称，在古戏台中演出看上去很得体，尤其古戏台顶部呈圆形藻井，音响极美，不用扩音器效果也很好，而看台又都用砖砌卷棚顶，更消除了杂音，听来十分清润。剧场里，可行可坐，品茗小饮，十分自由，空气也清净，明月在天，凉风拂袖，歌韵撩空，有闲云野鹤，去来无踪的情愫出现。园林之美在于“秀韵天成”，戏剧之美也正如此，曲雅有书卷气，是高度文化的表现。据说，园主潘允端爱听昆曲，逢年过节，他都会在园内组建自家戏班，且事无巨细，戏无大小，乃至闲暇无事一律均需“小厮串戏”，潘允端不仅自家成立戏班，他的两个儿子以及住在南门的大兄弟均蓄有“戏子”，四叔家有“女戏”，互相都可借用，而潘允端的家班尤佳，生旦净丑俱全，共二十余演员，可以演出大型的剧目，曾被县令多次借用。 此时，豫园很安静，戏台很安静。这小地方的寂静是骨子里的，小桥流水，山石花木，老屋檐下的藤与草，墙头的一只小鸟……一切，都深深地隐含着。安静是生命的力量，也是生命的艺术。比如说京剧，乃至我们西北流行的秦腔，尽管有震天的锣鼓，它给人的总体感觉仍旧也还是安静。戏中人的体态韵律、念白以及音乐，都给人这种静远超脱的享受。无论周遭多么喧嚣，都有一种动人心魄的宁静渗透全身，令人痴迷于这种宁静。在戏里，锣鼓喧闹，只需做无言的低眉人。在戏外，风起不息，林木“哗哗”声扰人，只当是春水潺潺，听与不听之间，寸心不惊。南方的戏曲更是安静且优雅的。细细看过去，四周二十八只金鸟展翅欲飞，生旦净丑，你唱罢我出场，你言忠烈青云志，我唱儿女情谊长。戏里戏外，谁来演戏谁听戏？ 豫园诸物，最具传奇故事色彩的，当属镇园之宝名列江南三大美石之一的奇石“玉玲珑”了。玉玲珑与苏州瑞云峰、杭州绉云峰，并称江南三大名峰。若论玲珑剔透，当首推玉玲珑。古人曾谓：“以一炉香置石底，孔孔烟出：以一盂水灌石顶，孔孔泉流。”石上镌刻有“玉华”两字，意为是石中精华。石前一泓清池，倒映出石峰的倩影。石峰后有一面照墙，背面有“寰中大快”四个篆字。据记载，宋徽宗赵佶为在首都汴京造花园艮岳，从全国各地搜罗名花奇石，号称“花石纲”，其中有的奇峰因故未被运走而留在江南，称作“艮岳遗石”，玉玲珑即其中之一。有趣的是，修造豫园时选中此石，运来途中舟船遇风倾覆，“玉玲珑”也沉没在黄浦江中，只好雇人潜水打捞，谁知打捞上来的同时又在旁边发现一块不同凡响的石头，捞上来才发现，天生地造鬼斧神工正适合给“玉玲珑”做底座！偌大个黄浦江，偏偏在这里翻船，“玉玲珑”偏偏沉在它旁边，不能不使人感叹，天地间万事万物，就连石头也有缘乎？几百年来，玉玲珑作为豫园兴废的见证，一直伫立于此。我忍不住上去触摸，石头的感觉那么的真实。仿佛通过指尖，就可以串通现在和前世。久久凝视着这块久经风雨的奇石，我期盼着能从它身上读出沧海桑田，岁月变迁，奇石无语，夕阳中依旧默默伫立，几多无奈，几多苍凉！ 游园的外国人很引人注目，他们不时举起相机，喀嚓连连，那是中国古文化对他们的吸引与折服；在古戏台那边有个摄影处，我居然看到店主招徕的方式是老外着上古装上了照片，那些男女老外穿上戏袍，或兰花指、或折扇在手，眼波流转、笑颜如花，只有真性情流露。形形色色的老外在我的眼中也是一道风景，他们在园中看风景，来自内陆难得见到老外的我和朋友在鱼乐榭里看他们。 鱼乐榭建筑精致，小巧玲珑，周围古木参天，绿荫如盖，凭栏可观池中游鱼，环境十分优美。溪上筑一面隔水花墙，墙上有漏窗，墙下处有半洞门，水从洞门流去。在鱼乐榭东有迂回复折长廊，俗称复廊。中间构筑方亭一座，匾额曰“会心不远”。此意出自《世说新语》：“会心处不必在远，翳然林木，便有濠濮间想，觉鸟兽禽鱼自来亲人”。鱼乐榭南侧的一株老紫藤，树高丈余，有三百多年树龄，墙外设紫藤架，紫藤枝干盘绕，每年都有那么几个月，朵朵白色璎珞满架。倏忽一阵暖风儿向着好花吹，顿时柔情蜜意弥散满豫园。 鱼乐榭下的池塘里，条条锦鲤优美的吐着泡泡，上下沉浮，摇碎了安静的飞檐翘角，惊醒了翩翩少男少女的美梦。正午已过，灼热的气息徐徐散去，整个世界都变得柔和、明亮起来，黄色丝绸般温暖的阳光透过枝枝蔓蔓，细细碎碎地撒下来，铺满整个园子，人们就沉浸在了漫长而静谧的午后里。 庄子在濠水桥上与著名的哲学家惠施一起散步。他看见鱼儿在水中悠然自得地游戏，便对身边的惠施说：“这是鱼儿的乐趣啊！” 惠施不以为然地反问庄子：“你不是鱼，怎么知道鱼儿是快乐的呢？” 庄子反唇相讥：“那么，你不是我，怎么知道我不了解鱼的乐趣呢？” 这段对话，便是鱼乐榭名字的由来。 古人在说这句话的时候用的是谐音字，所以就变成了“子非余，焉知余之乐”，意思很平实，人心隔肚皮，一个人有一个人的心愿，你不可能完全理解，所以，你的悲伤，你的欢乐都属于你自己，是别人夺不走要不去的。且看世间庸庸大众，又有多少人懂得做人的乐趣呢？“鱼乐”，蕴含着园主人对庄子的仰慕和避世隐逸的心情。同时，隐藏在其后的，是《周易·豫卦》的思想。豫卦强调趋利避害，活在当下，及时行乐。 走出豫园时，肚子有些饿了。 豫园附近有很多家著名小吃店，包括以小笼包著名的南翔馒头店、绿波廊及上海老饭店。绿波廊的蟹黄包一个笼儿装一个，诱惑十足。整只汤包趴在笼子里，汤包上面放了根吸管，细细打量这汤包，饱满圆润，皮子白嫩剔透，看见里面的汤汁晃荡了几下，仿佛吹弹欲裂般娇嫩。据说这家店的汤包馅心是精选了大闸蟹、新鲜肉皮与老母草鸡特制而成。制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。吃蟹黄包还有一套口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”蒸熟的汤包皮薄如纸，用筷子夹起来的时候汤汁往下一沉，轻轻转动吸管钻入汤包内，迫不及待地小吸一口，顿觉浑身生热，荡气回肠。这蟹黄汤包的汤清而不腻，味道无比鲜美，吮完了汤，轻轻用筷子夹起汤包皮放到盘子里，再轻轻拨开皮，可以吃到整块的蟹黄和蟹肉。最后一口一口送进嘴里，慢慢地咀嚼，慢慢品味…… 跟朋友吃完蟹黄包，小憩喝茶的时候，无意中看见大堂上悬挂的一幅对联耐人寻味： 野烟千叠石在水，渔唱一声人过桥。 看过这副对联，上海开埠之初此间情景风物可见一斑。临窗俯瞰，九曲桥上，人流依旧摩肩接踵，熙熙融融；绿波廊边，碧水涟涟，轻浅池塘鱼戏水，翠盖碧莲开；游人投喂，锦鳞争食……沧海桑田，如今豫园商城已是繁华绮丽、寸土寸金之地。 豫园的阳光很美丽，到处生机勃勃，一派兴旺景象，甚至那些老墙上的藤蔓与苔藓都在争着绽放生命。美丽是一种不一样的表情，别的表情等待反应，例如悲哀等待怜悯，威严等待慑服，滑稽等待嬉笑。唯美丽无为，无目的，使人没有特定的反应义务的挂念，就不由自主地被吸引，其实是被感动……我和朋友就被豫园的美丽所感动，彳亍流连，不忍离去。豫园很适合像我这样喜欢从前慢的人，从前的日色慢，车、马，乃至邮件都慢，一生只够爱一个人。我喜欢从前，甚至喜欢从前的大门和锁子：从前的锁也好看，钥匙精美有样子。 其实说来，每一个年老的妇人昔日都是妙龄少女，在走向衰老的必经之路上，美貌、健康乃至财富都会被岁月一点点勒索殆尽。这是大自然的规律。哲人说，美貌的废墟不及石头的废墟，罗马夕照供人凭吊，美貌的残局不忍卒睹。这一点也适用于豫园，豫园青春正盛，豫园不老。 |
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