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很多用云南满泽三七，可能都是打磨三七粉冲水喝，或者用温水直接送服、吞服，但它的吃法不止这些哦，下方就给大家介绍下云南满泽三七的一些美食吃法，相信你都没有听说过，不信，就看看。 一、云南满泽三七美食：三七粉鲜肉包 1、三七粉鲜肉包主料：根据自己爱好及口感，选肥瘦适宜的猪肉或者其它鸡肉、牛肉等，其中一种200克左右，三七粉30克 2、三七粉鲜肉包的一些调料：如鸡精、盐、味精、鸡汁、蚝油少许 3. 三七粉鲜肉包其它辅料：面粉500克，酵母适量、小苏打10克左右，鲜三七花汁80克，清水根据实际情况加入80克左右  三七粉鲜肉包的具体制作流程： 将猪肉或者其它自己喜欢的肉，剁成肉末，鲜三七花榨汁，将肉末同三七粉、鲜七花汁加清水搅拌匀，放入适量的盐、鸡精、味精、蚝油、鸡汁等，做成肉馅备用。面粉加清水后，放入适量的酵母、小苏打，揉面发酵30分钟左右，擀成面皮，将先做好的肉馅放在面皮中心，把它面皮卷起来，包好后放入蒸锅蒸熟，就可以了。 二、云南满泽三七美食：三七粉玉米窝头 1、主要原料：面粉300g左右，甜玉米汁150g，没有具体要求，大家可以根据食用人数及食用量，加减面粉和玉米汁，其中玉米汁多，味道浓些。 2、关键原料：云南满泽三七粉，一般30克左右就行了，放太多，可能会很苦哦，根据面粉的多少，适量就行；100克面粉，差不多5~10克就行了。  3、其它调料：白糖或者红糖80g左右，根据自己口感加减，喜欢甜，就多放点，喜欢淡，少放点，不放也行，放蜂蜜又要好些。 三七粉玉米窝头制作流程： 先把新鲜的玉米榨为汁，再把甜面粉、玉米汁、三七粉糖等混一起，揉成面团，将面团分成分量适大小的小面团，根据自己一些想法，揉捏成想要的一些样子，放在蒸笼、蒸锅里面。蒸20到30分钟，就可以了。 三、云南满泽三七美食：三七甜薄饼 1、三七甜薄饼主原料：粘粉200克，白面粉100克左右 2、三七甜薄饼辅料：三七花汁或者三七粉20克，碎花生40克左右 3、三七甜薄饼调料：白糖30克左右，别放太多，花生酱10克  三七甜薄饼制作流程： 白面粉、将粘粉、白糖、三七花汁或者三七粉等混在一起，搅成浆糊；电饼铛升温烧油，80度左右，把浆糊均匀倒入上方，并铺开，等煎到一面熟，浆糊干后，把它翻过来，稍微煎下反面，再把熟后的煎饼上方涂抹点花生酱，撒上一些花生碎，卷起来，刀切适量的大小就行了。 这些是云南满泽三七粉的一些美食吃法，但它的吃法，远远不止这些哦，还要蒸馒头、包饺子、做各种糕点，煲汤什么的。在这些做法中，三七花汁，需要鲜花榨汁，所以不方便的，可以不用，直接加入三七粉就行了。 |
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