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36岁的副教授开启异乡独居的旅程,也写下了《京都一年》这本书

 爱读书的二小姐 2021-06-09

36岁那年,林文月是大学里中文系的副教授。有天,她突然接到系主任的电话,说学校有到日本访问研究一年的机会,让她考虑考虑要不要去。林文月想了想答应了,于是,她踏上了首次在异乡独居的旅程,也写下了《京都一年》这本书。书中的文字朴实又饱含情感,宁静又悠然自得,读来如饮一本清茶,放下书还能有几分回味。

东京古书铺,爱书人的天堂

拥有一家书店,是早些年的梦想。推开的时候会嘎吱嘎吱响的小木门,窗口摆着几盆清雅的茉莉,午后暖暖的阳光就此透进来,感觉哪里都是最想要的生活的模样。

所以看《京都一年》,最新翻开的是《京都的古书铺》这篇,分散而又集中的书铺一条街,逛起来想来是愉快而安宁,令人向往的。

在作者林文月笔下,那是一卷在手,不知不觉就忘了时间的沉迷,是不经意在角落、在尘堆里发现一本好书的惊喜,是从容地翻开书本,看原书主人的涂鸦的轻松。

虽然都是卖古书,不同的古书店却有不一样的灵魂。有的书店以书贵而出名,但是书店里面的大块头,比如考古学、工艺建筑一类的书籍,却依然吸引了不少爱书人的目光。有的书店其貌不扬,看起来十分暗淡,走进去随时可能和别人撞上,或者是被人踩一脚,但是里面的书却丰富可观,也是爱书人的天堂。

漫步在古书铺间,有一种熟悉的,深深的感情,这也是作者偏爱这条街的原因。

穿倒在东京,美食也不能停

其实,东京人的嗜好更多是在衣着上,甚至有的家庭主妇,宁愿吃些粗饭蔬食,也要把钱存起来买衣服。但东京的美食,也是别有一番风味的。

作者林文月就喜欢去弄堂里的小餐馆,细细品尝那些精致细腻的菜肴。比如河鱼做成的生鱼片,爽脆鲜美,开始吃的时候很不习惯,但配以酸甜稀酱,却觉得越吃越有味道。

东京人对新鲜蔬菜的利用也是让人叹为观止的,他们喜欢用蔬菜来点缀餐盘,各种蔬菜做成的小菜,也是出乎意料的美味。掐一段芋头在春夏之际的新茎,用沸水烫过,切寸,摆在精致的餐盘中,瞬间餐盘的颜值就蹭蹭蹭上升,而且入口也很鲜嫩美味。

还有古诗文中的薇,他们也是食用的。这种略带点紫红色的,细长的野菜,入沸水后捞起,并讲究地摆放在餐盘中,反而感觉特别有仪式感。

的确,东京人吃不光是为了吃饱,也不光是为了满足味蕾,更是讲究排场和气氛。他们吃得清淡,但食物习惯做得精美养眼,不仅味蕾得到了享受,同时也大饱了眼福。

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