我国农村的端午节这天，有的地方的俗语说：“端午吃了娘家粽，一个亲人也不剩”，但有的地方说：“端午比年大，姑娘回娘家”，这是为什么呢？
仔细比较两条俗语的含义，这是两种截然不同的风俗，这个地方说，外嫁女在端午节这天不能吃娘家的粽子，分明就是不让嫁出去的女儿回家过端午节。而在端午节接外嫁女回娘家过节的地方，大多地方是可以吃娘家粽子的，没有任何禁忌。
1、端午节的别称又叫女儿节
我国的端午节的名称很多，有端五节、重午节、龙舟节、龙日节、天中节、正阳节、女儿节等有二十多个。说明端午节的传统风俗，在古代的时候，地方不同，节日的风俗就不太一样。其中“女儿节”这一名称，现在人很少说起，因此，现在很多人就不太了解。其实在我国很多地方的端午节的习俗中，还残留以“女儿”为主的民间习俗，只是现在的人不太注意罢了。
据《康熙大兴县志》记载：
“是日少女须佩灵符，簪榴花，已嫁之女亦各归宁。”
明朝时，湖南湘临羊楼司有一位叫沈榜的举人，在任顺天府宛平知县时，写了一部《宛署杂记》，书中有：
“五月女儿节，系端午索，戴艾叶、五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极研。出嫁女亦各归宁，因呼为女儿节。”
清朝乾隆年间潘荣陛所著的《帝京岁时纪胜》一书中，在“端阳”条下也说：“呼是日为女儿节。”
也就是因为这种原因，端午节在古代民间又被称为“女儿节”。
“归宁”，旧时，通常指已婚妇女回娘家看望父母，也有的说出嫁的妇女回娘家，让父母看自己在夫家过得很好，以安父母之心，这些学术上的争论，且不去管他们。这里根据句中的意思，应该指已婚妇女回娘家与父母过端午节，为当时民间一种端午习俗。
大兴县就是现在的北京市大兴区，位于北京市南部，是距离北京市区最近的郊区，在元明清三代被称之为“天下首邑”。宛平县也是现在的北京市历史上存在的一个县。其地方风俗在古代具有一定的代表性，也对其他地方风俗有一定的影响。
我国古代一共有三个节日被称为“女儿节”，即上巳、端午、七夕。除此以外，还有地方性的女儿节，如四川广元女儿节，苗族姑娘节等。
2、端午比年大，姑娘回娘家
“端午比年大，姑娘回娘家”，这句俗语，从一些民俗资料显示，出自湖北秭归。事实上，过去古荆楚之地，也就是现在的湖北、湖南及周边一些地区，都有类似俗语中的说法。这里重点说说我所了解的湖南农村姑娘回家过端午节的习俗。
由此可见，端午节被赋予了“女儿节”的民俗内涵，不仅在北方有这种现象，就是在屈原故里湖北，以及屈原被流放的湖南也同样存在。
上世纪八十年代初，湖南的一些农村，虽然民间节日众多，但人们感觉最为隆重的就是春节和端午节。端午节仅次于春节，亲朋之间的来往比春节还要热闹，范围更广。
从理论上来说，春节和端午节，外嫁的女儿必须回娘家。然而，女儿刚出嫁时，春节期间的初二，有的地方为初三、初四，要回娘家，但是，时间久了就不一定了。一是生儿育女后，不方便了，二是成家立业后，春节要接待客人，女主人走不开。一般由丈夫把子女送到外婆家里，丈夫还要立马赶回家，外嫁女根本脱不了身，回不了娘家。
端午节就不一样了。湖南湘中地区的风俗，女婿在端午节前一两天，要给岳父“送节”，俗称“拜端午”，也就是给长辈送节礼。端午节前一天，或者当天清晨，主要是看路程远近，外嫁女的兄弟要把她们接回娘家。这就是俗语所说的“端午比年大，姑娘回娘家”。
过去湖南的一些农村，如果一些外嫁女年纪大了走不动了，或者还年轻，又刚生小孩，不便走动，那就由外嫁女的兄弟把粽子和一块肉，送到外嫁女家里来。
也就因为这样，湖南一些农村，把过端午节说成是“过端午接”。“接”就是接客人到家过节的意思。
更为有趣的是，在古代，湖南的一些地方，比如湘西南一带，为了便于亲戚之间的来往，让端午节过得更热闹，也是为了能让外嫁女安心回到娘家过节，各大姓氏之间，把端午节分开过。
比如说，有的大姓过五月初五，称为端午节，有的大姓过五月十五，称为大端午节，不有一些姓氏过五月十三和五月十四。还有一些地方，村与村之间也分开过端午节，一般从五月初五开始，到五月十五结束，在这十天内，每天都有村庄过端午节。
旧时农村规矩，同姓之间不能通婚，女儿外嫁必定是他姓人家，只要把端午节分开过，就可以满足大部分外嫁女回娘家过节。后来，端午节不仅限于外嫁女回娘家过节，同时还要把亲戚朋友接到家里来过节。因此，这些地方的端午节比春节更隆重和热闹。
在湖南农村，这种不同姓氏和村寨之间，不同的日子的端午节，还被赋予了对屈原纪念意义。据说，屈原在汩罗江投江的消息，在湘、资、沅、澧四水流域内，各个姓氏和村寨接到的消息时间不一致，有的要快一些，有的要慢一些，于是，各姓氏和村寨就把接到消息的那一天定为端午节，以纪念屈原，由此才有了不同姓氏和村寨过端午节的日子不一样。
3、端午吃了娘家粽子，一个亲人也不剩
“端午吃了娘家粽，一个亲人也不剩”这句农村俗语，比较让人费解。农村端午节家家户户都要包粽子，难道只允许家里的儿子，或未出嫁的女儿吃，不允许嫁出去的女儿吃，这是什么样的规矩呢？
这句俗语，不同的地方，因习俗不同，有三种不同的说法。
一是外嫁女回娘家时间的说法。
旧时，端午节是春节后，外嫁女回娘家的第一个节日，她们回娘家时，在日子上就有讲究。一些地方有“初一十五不出门”的习俗，那么回娘家过端午节的时间，一般在初二和初三，最迟也不能超过初四。
按农村包粽子的习惯，一般在初二和初三要洗粽叶，并清洗粽叶，初四上午就要把粽子包好，并在下午要把粽子煮好。粽子的主要材料是糯米，要把糯米煮烂，才能使粽子细腻柔软，入口可化。过去农村一般用柴火煮粽子（还没有高压锅），得慢慢地煮，这就需要时间。一般来说，初四下午开始煮粽子，要到晚上睡觉时才能停火，然后焖在锅里，到初五早晨才开锅。
事实上，这是旧时农村人家，希望嫁出去的女儿在端午节以前回到家里，帮忙包粽子，与亲人团聚。如果到了端午节那天才回娘家，就帮不上娘家的忙，只吃现成的，这样就会家里的亲人越来越疏远，“是亲不是亲”了，娘家一个也不亲了。
这是人们对外嫁女的一种告诫，对娘家亲人要有一个好的态度，端午节只能提前回娘家，不能到在端午节那天才回娘家，更不能推迟到端午节过后才回娘家。
旧时，我国民间有一种“躲端午”的习俗，就是接新嫁之女，或者已嫁之女回家过端午节。也有的地方指把未满周岁的小孩接到外婆家过端午节，未满周岁的小孩到外婆家，肯定要小孩母亲陪同。这种“躲端午”的习俗，要求必须在端午节前回到娘家，和外婆家，否则就起不到“躲端午”作用。
二是外嫁女回娘家要带粽子的说法。
有一些地方习俗，外嫁女回娘家前，要在夫家把粽子做好，回娘家时，要带上粽子，送给娘家的亲人。
糯稻是我国最早的水稻，也是最原始的水稻品种。粽子是糯米做的，而糯米煮熟后，是相互粘在一起，无法分离，特别是糯米做的糍粑，更是如此。在古代民俗中，糯稻和糯米做的糍粑象征着亲情不可分离。比如，农村祭祖时，贡品就少不了糯米做的糍粑，糍粑表示祖先与后人的血缘关系。这是水稻种植区远古先民对糯稻崇拜的遗存。
如果女儿回娘家，要带上足够的粽子，分送给亲人，表达自己对亲人的心意。端午节那天，外嫁女只能吃从自己夫家带来的粽子，这样又表达了对丈夫的亲情关系。如果回娘家不带粽子，表示与娘家不亲，而端午节吃娘家的粽子，又表示与夫家不亲。如此，不就是“一个亲人也不剩”了吗？
三是端午节外嫁女不能回娘家的说法。
这种说法，在我国农村只是极个别地方的习俗。意思是说，端午节外嫁女不能回娘家。“吃娘家粽”指女儿回娘家。如果外嫁女不能回娘家，就会给娘家人带来各种灾祸。这样，娘家人就再也不能与外嫁女来往了，也就是“断亲”，与娘家断了亲，不就是“一个亲人也不剩”了吗？
从这种地方习俗来解释，明显带有迷信色彩，是一种夸张的说法，其目的就是为了吓唬外嫁女，让她们不要在端午节那天回到娘家。
总而言之，我国地方民俗，既具有多样性、地方性，同时也具有变异性。也就是说，某一类型的民俗，在流行传播过程中，受地理环境、历史时代、民族文化传统等诸多因素影响，其内容或者形式会发生变化。我国各地丰富多彩的端午节风俗和文化内涵就是如此。
