苹果胡萝卜汁（熟饮）的做法

如果你也不喜欢胡萝卜的生味，那么这道果汁一定适合你，煮熟的苹果和胡萝卜榨汁不但味道好喝，而且对胃肠负担也小，更易吸收。

作者: 玉儿小厨房

• 15分钟

• 酸甜

• 初级

• 饮品

• 榨汁

• 其他

用料

• 苹果
  1个

• 广胡
  1根

• 冰糖
  20克

• 清水
  600克

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  1/10 准备主要食材。

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  2/10 苹果胡萝卜去皮切成小块。

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  3/10 苹果泡在清水中（可以加1勺白醋预防氧化，也可以放到后面才切）。

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  4/10 小锅加水放入胡萝卜。

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  5/10 大火烧开后放入冰糖，关中小火煮5分钟左右。

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  6/10 加入苹果继续煮5分钟。

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  7/10 关火放凉。

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  8/10 连汤带水一起倒入破壁机的料理杯中。

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  9/10 高速搅打成细腻的汁。

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  10/10 倒出即可。

小贴士

1、苹果不要煮太久，否则会很酸。
2、本菜谱得出成品约400毫升杯子2杯，供参考。
3、本菜谱的水量制出的果汁是比较浓的，大家可以根据个人习惯增减水量。

作者: 玉儿小厨房