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酸甜可口的糖醋味鸡柳，真的能令人食欲大增，鲜嫩好吃又下饭，多来一碗米饭也不为过呢，全家人都喜欢的一道菜品!做菜的时候直接用了糖醋汁的调味料，特别省事，一罐下去，堪比大厨手艺了，无需糖醋的比例不协调，保证比饭店的味道还赞，不信，你来试试看～
一、糖醋鸡柳 主料：1块鸡胸肉 1个鸡蛋 1大勺淀粉 1勺料酒 1片姜 70克糖醋汁调味料 黑白芝麻少许 1升食用油 制作工艺： 糖醋鸡柳总共有12个步骤：
1、准备好需要的配料。
2、将鸡胸脯洗净，用刀切成大小均匀的条状。
3、将料酒和姜往鸡肉里加，拌匀腌制15分钟。
4、腌制好后，加鸡蛋和淀粉。
5、用筷子搅拌均匀。
6、将食用油倒入锅中。当油温在60%-70%之间时，鸡柳依次放入锅中，炸至金黄。
7、炸好的鸡柳捞出放入碗中。
8、待油温再次升高，将鸡柳放入锅中再炸30秒，取出油控制。
9、将1勺食用油倒入锅中，加入炸鸡柳，再倒入糖醋汁调味料。
10、翻炒均匀，鸡柳裹满酱汁即可。
11、出锅撒芝麻，酸甜可口的糖醋鸡柳就制作好了。
12、酸甜开胃，好吃不腻! 二、熊猫小贴士 1、炸鸡柳的时候，要一根一根的下油锅，不能全部一次性倒入，以免大面积粘连。 以上就是糖醋鸡柳的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
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