【原】纽约中餐厅老板:我在家里躲得过疫情，餐厅却躲不过关门破产！

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导读

国内的餐饮人很难！

但是无数在海外打拼的中国餐饮人更难！

我们面对的是晴朗的明天，他们面临的是黑暗即将到来的冬天！

01

躲得过疫情，却躲不过门店破产

在美国纽约州开烧烤店的中餐厅周老板说道，随着纽约州的疫情扩散，傍晚的街头人烟稀少，所有的餐厅门口都贴上了封条，写上了只做外卖的通知。

"老街烧烤”是一家以前经常要排长龙的中餐厅，现在却变得异常冷清，店门口摆放着两张桌子，一张桌子上放着两瓶消毒液、一盒消毒纸巾，另一张桌子上是用白色塑料袋打包好的外卖。

餐厅周老板说，其实餐厅在停业前几天营业额就已经下降了40%。

为了挽救餐厅门店的生意，周老板从3月15日开始暂停堂食，只做外卖，四英里内免配送费。

点外卖的顾客并不多，每天30单左右，都是老顾客在照顾生意，考虑到员工如果不工作就没有收入，周老板让员工轮流来送外卖，按小时付钱。

以往每天晚上十点下班，现在每天下午五点半就下班了，虽然订单很少，但是除了做外卖，周老板也不知道该如何去拯救自己的餐厅。

3月20日纽约州确诊人数破万，市长宣布封城，随着疫情的扩散，美国专家称疫情所带来的影响可能延续到八九月。

听到这个消息后，周老板惊呼：“我的天，到八九月的话，那我们都挂掉了。疫情没有把我们杀死，我们都要破产了。”

平时人流量50万的中央车站，行人冷冷清清，时代广场空无一人，餐馆，酒吧，纽约人爱去的咖啡店，书店，理发店这些费必要经营的场所，一律停业关门！

纽约城里最拥挤最热闹的地方变成了超市！

55岁的周老板在纽约州开了十年餐馆了，纽约已经成为了他的家，看到超市里，所有人都在抢购大米，面包，面粉甚至厕纸，每一种商品前面都有一个牌子，上面写到"限购2件！"

周老板从来没有见过这种情况，好莱坞大片都拍不出来的场景，在有生之年既然能够遇到，周老板每天早上都要来沃尔玛超市抢购消毒液，洗手液等门店常用物品！

对于将来，周老板一筹莫展，门店每个月租金需要支付3万美元，还有人员工资需要支付，能否挺到8月份，周老板一点信心都没有：“也许6月份我就破产了！”

周老板在微信上跟我说到！

02

我想回国发展了

无独有偶！

英国当地时间3月20日下午，在首相府举行的抗疫每日新闻发布会上，英国首相鲍里斯宣布，要求全英国的咖啡馆、酒吧和餐厅、在今晚尽早关闭，从明天起停止营业。外卖服务除外。

同时也要求全英的夜总会、电影院、剧院、健身房、休闲中心等也被告知在合理范围内尽早关闭。明确了给仍在职、但因疫情无法工作人员每月发80%的工资(但不超过2500镑)。

鲍首相一再呼吁，希望民众留在家里，保护医疗系统NHS的正常运转，挽救生命。

过去4-5天内，英国人民已经做出了巨大的贡献，去酒吧的人数已经大大减少。但为了降低新冠病毒确诊量的曲线，不必要的社交聚会必须减少75%。

随着社会疏离政策的启动，英国的酒店、零售和餐饮等行业受到了严重打击。鲍里斯向英国商业喊话，表示将支持商业，并且一切都在政府的掌控之中。

受此影响，众多零售品牌、百货商店均纷纷关门停业。

老钱是福清人，在英国牛津开包子店，牛津华人留学生很多，老钱的顾客主要也是华人留学生，随着疫情扩散，学校关闭，现在政府通知包子店也要关门了。

除了其中一个老乡开的中国超市以外，老钱认识的很多老乡生意都暂停了，有做国内贸易的，有做面馆的，有做装修的，也有开理发店的，大家都剁在家里，每天除了去超市囤货，剩下的时间不是跟国内的家人视频聊天，就在看电视打发时间。

“大家都认为国外的生意好做，虽然竞争没有国内激烈，但是还是面临着很多的风险，这一次，我可能要失败回国了！”

老钱对于英国的疫情控制能力，还是很担忧，老乡微信群里，大家整天都在讨论，以后的路怎么走，大部分人想回国发展，也有人愿意坚守下来。

雪崩时，没有一片雪花可以逃出生天！