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01 “户口本拿出来看一下” 近日有媒体报道，山西省太原市某个烤肉店在近日的活动宣传中称：“援助湖北的医疗队到店就餐可以享受免单的优惠，如果是家属去消费则可以享受五折优惠”。 活动推出之后，该门店还在朋友圈、店门口张贴了海报进行宣传，甚至在抖音还上传了短视频进行宣传。 近日有位穿着援鄂工作服的医护人员前去太原市那家烤肉店就餐，该援鄂人士到了店门口后向服务人员说明了一下是援鄂的医护人员，身上穿着的也是工作服，很好识别，结果被餐厅前台工作人员拦了下来。 要求该人士提供工作单位证件，援鄂人士接连出示了工作证、荣誉证、身份证，餐厅服务员验证完毕后又提出要看该人士的户口本，但是该餐厅门口的宣传海报，并未要求提供户口簿。 该援鄂人士没有随着带户口簿，最后只能换店就餐了。 该新闻在网络上报道以后，网友们议论纷纷，有网友说：“谁脑子有病，谁出门没事还带个户口本？”，也有网友认为“商家没错，要享受店家福利，就提供店家需要的信息没毛病” 。 山西太原这个烤肉店并不是个例，无独有偶，这事在海南也出现了。 近日海南有位医护人员在网上反应，海南某自助连锁店曾推出“全国门店医护人员免费”的活动，但实际是两名医务人员同行，只能一人免单，另一人全款买单。在该店的微信推送中对于“两人同行一人免单”这样的规定只字未提。 海南该医护人员最后吃完饭结账时店内的服务人员才告知需要支付5折就餐费用，该医护人士感觉受到了店家的欺骗，表示以后再也不去这家餐饮店消费了！ 说好给医护人员优惠活动，却又要一大包证明？ 商家策划关爱医护人员活动，本应是双赢局面，却成了争议热点。 回馈最美逆行者，就该拿出诚意去做。 02 做生意诚信最重要 中国古人一直对商人的印象都很不好，甚至创造了很多词语来形容商家唯利是图的形象，比如“无商不奸”|“唯利是图”等。 走到了近现代名声依然不好，这其中很大的原因就是有些经商者没有良知和道义，仅仅是为了赚钱而赚钱！ 餐饮行业更是鱼龙混杂，从业者参差不齐，很多餐饮老板缺乏正确的商业思维与道德，在商业经济的诱惑下“诚信经营”四个字反而成为了稀有的经商品质，让人不得不嘘唏不已！ 很多餐饮老板天天喊着要像“海底捞”学习，最后却越学越像当初的自己，顾客是餐饮商业活动中最重要的交易对象，顾客服务不好，光靠迎合热点去做营销，最后损害最大的并不是想要“占你便宜”的顾客，反而是“精打细算”的餐厅老板。 广告宣传与实际活动不一样，这其实已经违反了《广告法》的内容，懂法律知识的人只要打电话向有关部门举报，那么过几天有关部门就来店里找你喝茶了。 这次疫情无论是餐饮业还是制造业都没有人能够独善其身，对于餐饮业而言是一个重大的危机，但也是一个机遇，真心对待你的每一个顾客，他们也会如此般的对待你的餐厅。 “说到做到”不仅仅是做人的本分，更是做餐饮店的本分，不要盲目的去趁热点做营销，更应该认真的服务好你的每一桌顾客！ |
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