by 风意画乌鸡380g、山药120g、松茸6朵、香菇5朵、茶树菇5朵、红枣3~4颗、枸杞20粒、姜2片、盐少许、料酒1大匙、花椒20粒、清水适量 烹饪步骤: 1.准备好需要的食材; 2.香菇、松茸和茶树菇用温水泡发; 3.山药去皮切成滚刀块; 4.锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒开火煮沸后即可捞出; 5.乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲中,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药; 6.倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线; 7.盖上盖子启动电饭煲煲汤键,时长2小时; 8.汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可; 9.开吃。 |
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