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阳春三月茶叶新，芬芳醉人大地馨。 在莺歌燕舞、桃红柳绿、茶香芬芳的阳春三月，迎来了国际绍兴(嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节(下称“绿茶大会”），本次绿茶大会举办时间为3月21日-23日，主题为“传承创新'一圆一扁’，共享共建'一带一路’”，通过全球绿茶发展论坛，国际绿茶大咖对话，行业领袖发表演讲，“世界著名茶乡”冠名嵊州，达成了“国际绿茶嵊州共识”，盛会盛景越风飘香，满满干货溢彩流光。 △ 中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富先生上台宣布开幕 出席绿茶大会的不仅有国家部委、省、绍兴市相关单位领导，还有来自摩洛哥王国、美国、加拿大、英国等20多个茶叶生产国和主销国的行业代表和客商，以及来自全国各地的茶商茶企代表和茶界专家学者，共计500多人，相聚一堂共商绿茶发展与未来。 △ 中共嵊州市委书记徐建役致辞 △ 中国食品土畜进出口商会副会长于露致辞 △国际茶业委员会主席伊·恩吉布斯致辞 △摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈德·拉亚齐致辞 △绍兴市人民政府副市长陈德洪致辞 △浙江省政协副主席陈小平致辞 大会在连续举办20届的“越乡龙井炒制大赛”中拉开帷幕。 1 传承技艺、提升质量 举办“越乡龙井炒制大赛” 嵊州产茶历史悠久，早在汉代，就有种茶、饮茶的习俗。嵊州是国家批准的龙井茶地理标志保护区域，是龙井茶重点产区，剡溪茶作为名茶，历来都是朝廷贡茶。全市现有茶园18万亩，茶叶产值超10亿元，主要产品有龙井茶、辉白茶、珠茶等。
为了传承龙井茶炒制技艺和产品质量，推进龙井茶产业高质量发展，自1999年起开始举办“越乡龙井炒制大赛”，今年已经是第20届了。3月21日下午，“越乡龙井炒制大赛”携手“2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛”，邀请浙江省18个县市龙井茶产区炒茶选手共济一堂，切磋技艺，展示全省龙井茶手工炒制水平，最终十位选手晋升茶王： 【新晋茶王】 陈胜岗 男 杭州市富阳区富春街道拔山村 钱塘产区 胡苗忠 男 嵊州市三界镇 越州产区 盛毅永 男 新昌县群星茶业有限公司 越州产区 盛品尧 男 新昌县镜岭镇 越州产区 盛伟永 男 新昌县群星茶业有限公司 越州产区 李爱明 女 嵊州市仙岩镇舜皇 越州产区 孙云英 女 杭州巨佳茶叶市场 钱塘产区 蔡荣木 男 杭州市富阳区银湖街道大庄村 钱塘产区 沈来花 女 杭州九清农业开发有限公司 钱塘产区
△ 2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛获奖选手 2 推动出口、促成共识 召开“中摩茶叶行业交流会” 摩洛哥是中国绿茶出口的最大贸易国，2018年，中国出口茶叶36.5万t，出口额17.8亿美元，对非洲市场出口近20万t。2018年出口绿茶30.3万t，其中对摩洛哥出口7万多t。中国和摩洛哥的茶叶贸易对中国茶产业的发展和摩洛哥人民的生活都有不可替代的作用。 在会上，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋和商务部外贸司处长逄炜分别就茶叶中农药残留标准制定和中国茶叶的实际情况进行了论述，建议摩方充分考虑中国茶叶的实际情况。
经过充分、深入的沟通和探讨，最终双方就会上提及的农残标准、建议摩洛哥在执行茶叶农残新标准后给予过渡期等问题，以及下一步工作的路径图等达成6项共识。 3 借智借力、共谋发展 开展高端论坛和对话 1 全球绿茶发展论坛 解析茶叶行业发展现状和趋势 全球绿茶发展论坛于3月22日上午召开，全球主要茶叶产销国茶叶协会主席、行业领袖发表演讲，解析茶叶行业发展现状及未来趋势。 传统的茶叶结构正在逐渐改变，新的饮茶方式、新的茶叶类型将不断涌现，创新的趋势正在不断推进，论坛上嘉宾们的发言进一步使大家认识到绿茶的发展必须以创新为支撑，着力产品优质化、特色化，着力生产绿色化、标准化，着力资源高效化、营销品牌化，促进茶叶三产融合发展，增强茶产业市场竞争力，提升茶产业发展质量等重大意义。 2 3月22日下午召开的国际绿茶大咖对话，是前瞻性的信息传递，引领性的理论依据，可以让大家了解到各个国家绿茶消费现状、未来发展趋势，以及绿茶贸易中遇到的问题和解决办法；进一步掌握各个国家消费者对绿茶的认知情况，认知他们对中国绿茶的印象，为推动我国绿茶产业转型升级，加强我国绿茶文化及保健功能的国际宣传，进一步带动全球绿茶消费，促进和达成产销国对于全球绿茶产业共识，起到重要作用。
大咖们为绿茶提升品质、生产发展、市场供需和绿茶全球共建共享，提出了许多大谋大略，大计大策，促进和达成了“国际绿茶嵊州共识”。 3 越乡龙井畅谈会在22日下午召开，与会专家主要为“越乡龙井”进一步提升品质，打响品牌奉献智慧，参谋策划，对“越乡龙井”品牌行动计划给予充分肯定。
畅谈会上，与会的商家和嵊州茶企还进行商贸签约。 除此之外，在开幕式上还授予了嵊州“世界著名茶乡”的荣誉牌匾，并举行“中摩茶叶友好使者”、“中国绿茶出口杰出人物”荣誉称号授予仪式；并进行了“2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛获奖选手”、“越乡龙井金牌经销商”颁奖仪式；还发布了“茶源小镇规划方案”；签订了摩洛哥·索维拉市与中国·嵊州市“友好城市备忘录”。
△“世界著名茶乡”荣誉牌匾
△“中摩茶叶友好使者”
△“中国绿茶出口杰出人物”
论绿茶写春秋，世界看嵊州。
△ ”说茶“在现场 绿茶大会还在进行中，说茶将为你带来更多报道！ 我猜你还想看 03. 全国茶市交易万象 | 春茶特刊 05. 春茶采摘实用手册 | 春茶特刊 撰文 / 宋建辉 编辑 / 宋建辉 责编 / 萧 萧 |
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