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茶企们的隐藏菜单,下个端午一定不能错过

 说茶 2021-06-11

北京派、广东派、四川派、闽南派、台湾派……你是哪一派?

长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、竹筒粽……你是哪一型?

白粽、肉粽、枣粽、咸水粽、蛋黄粽……你最爱哪个口味?

宝藏节日「端午」来啦!软软糯糯,香香甜甜or咸咸的粽子“大人”驾到~

随着人们猎奇心理的日益旺盛,粽子口味越来越奇葩,榴莲粽、韭菜粽、泡椒粽……入坑、踩坑只在一念之差。

根据纵横粽子节38年的资深吃货最新口味尝试,某茶企出品的粽子不过甜,不油腻,一口气可以吃好几个。

所以,今天就要来搜刮一下粽子界的新流行——清爽不腻的茶粽组合

01.

八马茶业

照顾南北口味,不乏奇葩馅料

八马茶业今年出了3款茶粽礼盒。

第一款「龙舟粽甜味粽」,净含量1000g,售价118/盒。包含了抹茶红豆粽、八宝粽子、紫薯香粽子、红袍豆沙粽、原味香粽子5种口味;

第二款「龙舟粽咸味粽」,净含量1000g,售价118/盒。包含了蛋黄鲜肉粽、菌菇鲜肉粽、秘制鲜肉粽、梅干菜鲜肉粽、栗子鲜肉粽5种口味;

第三款「燕鲍粽甜咸组合款」,净含量1400g,售价228元/盒,包含有燕窝桂花粽、蛋黄鲜肉粽子、鲍鱼粽子、咸鸭蛋粽子、桂花山药粽子、紫米蜜枣粽子、抹茶红豆粽子7种口味。

 嗯~~~额~~~~

看到了几款今年流行的奇葩口味,比如粽子中的贵族,听起来就很贵的燕窝桂花粽、鲍鱼粽。不得不感叹,粽子的想象力真是无穷尽也。

网红口味确实很吸睛。不过还有更加吸睛的礼盒造型。

独具一格的舟型礼盒让人联想到八马的“东湖之光”系列茶具。

八马,“小心机”被发现啦!

再说回产品包装。以茶叶为辅助元素,与粽子的图片结合,产品属性明显。嫩绿色的底色,让整体看起来非常清爽有活力,透露着慢慢的端午的气息。给个★★★★★星好评。

02.

华祥苑

礼盒怎么挑,重点看份量

华祥苑在去年的茶粽礼盒以咸、甜分类,今年则是改变策略,以份量做区隔

分别推出了:

净含量400g的「翡翠叶」

净含量875g的「茶里香」

净含量1.15kg的「五福阁」

净含量800g+248.5g的「十全韵」

翡翠叶

1

茶里香

2

五福阁

3

十全韵

4

四款价格依次为68元、128元、198元、298元。

在口味上咸甜各半,分别有铁观音味蛋黄烧肉粽、龙井味虾仁粽、普洱茶味梅菜扣肉粽、大红袍味豆豉肉粽、红茶味枸杞芝麻粽、红茶味五谷粽、绿茶味桂花紫薯粽、白茶味豆沙枧粽。

与八马茶业相比,华祥苑在茶粽的口味设计上,茶元素的体现更加突出。一是在口味命名上直接凸显茶叶种类;二是在宣传上主打原料的品质感—“高品质茶汤与糯米的黄金比例融合”。

近年华祥苑的产品设计不纠结口味,可以说是解决了选择困难症患者的一大难题。

 

即清新又复古文艺的包装风格,采用插画的风格,将茶、粽叶绘制出来,整体效果清新干净,柔和中透露着活力健康的视觉感受。小编给出4颗小星星★★★★

03.

小 罐 茶

二度跨界,延续风格

小罐茶与五芳斋二次联手,再度以一茶配一粽的搭配方式,重现黑金端午茶粽礼盒。

△2019年小罐茶端午礼盒

△2018年小罐茶端午礼盒

去年,小罐茶用茉莉花茶搭配茉莉豆沙粽,清香铁观音搭配五芳鲜肉粽,小罐绿茶搭配龙井虾仁粽,大红袍搭配蛋黄鲜肉粽,黄山毛峰茶搭配蜜枣赤豆粽。

今年,则是以铁观音搭配绿豆百合粽,大红袍搭配黑椒牛肉粽,茉莉花茶搭配金橙桃杏粽,台湾乌龙茶搭配咸蛋黄鲜肉粽,小罐红茶搭配润香豆沙粽。

对比两年的搭配之后,完全没看出搭配的规律(各位大佬们,如果有所发现,文末留言分享一下)

外包装上依然延续小罐茶的高端大气上档次,工艺与风格都独树一格,设计“味”很浓的高颜值包装,★★★★★★6星级别,很适合用于商务礼赠。唯一美中不足的是欠缺了一些节气感。

04.

孝文家茶

携手“食神”蔡澜

孝文家茶在端午节携手蔡澜推出了限量版端午茶粽大礼盒

孝文家茶CEO王开心与蔡澜先生

华人的美食领域里,蔡澜若是称自己食神第二,恐怕没人敢认第一,无数食客把蔡先生的点评奉为“神谕”。所以“蔡澜监制”这四个字,简直是给孝文家的茶粽上了层保险。

口味上尊崇传统,有着浓浓的广式风味,看口味就是「不踩坑组合」

 

蛋黄叉烧粽、花生卤肉粽、栗子粽、红豆粽,四款粽子搭配的是孝文家的大红袍、肉桂/龙井,售价380元/盒,预售期间减价100。

虽然内容丰富,但在礼盒包装上,孝文家却落了下风。包装整体风格较为喜庆,但与茶、端午有关的元素与气息几乎没有。外观颜值,小编给你2颗星★★,不能再多了。

05.

天福茗茶

新推潮流辣味粽

天福茗茶和华祥苑的宣传打法有异曲同工之处:在不同口味的粽子里添加了不同品种的优质茶叶。重点推荐了今年的新口味,香辣乌龙茶香粽

辣味的粽子虽然听起来让人惊奇,但根据近年来消费者对辣粽子的口碑来看,接受度还是蛮高的。

茶粽礼盒多以多口味组合装为主,而天福则是根据口味差异分门别类,分列出五个系列。


1

台湾乌龙茶香粽

2

台湾乌龙茶香粽(香辣口味)

3

甜心茶香粽

4

茶香五谷美人粽

5

天福813茶香粽

包装评级给出3星★★★。包装形式、元素与配色都较为传统,符合中国传统文化伴手礼的展现形式,整体大气豪放有韵味。但是整体风格与元素缺少创新。

06.

萧氏茶业

口味小清新,组合很粗暴

萧氏茶业是湖北的茶企,在茶粽的口味上也有明显的地域特征,走的是小清新风格。

有红茶板栗鲜肉粽、绿茶绿豆莲子粽、绿茶艾香细沙粽、三峡脐橙粽。礼盒当中会搭配茶点。

产品策略比华祥苑来得更加简单粗暴。华祥苑的礼盒中,茶粽口味有些许变化,但着重体现份量的差异,而萧氏茶业在每一款礼盒当中,都是同样4种口味的粽子,变的只是份量不同。

960g的「茶粽悦礼」售价98元;

1250g的「茶粽锦礼」138元;

1480g的「茶粽韵礼」168元。

1770g的「茶粽御礼」218元。

茶粽悦礼

1

茶粽锦礼

2

茶粽韵礼

3

茶粽御礼

4

产品上没有太多突出的特点,礼盒包装与展现形式也采用了公版,虽然很好的展现其产品属性,唯一不足的便是过于传统,没有特别之处。所以给出3星★★★的颜值评价。

07.

谢 裕 大

地域特色鲜明

口味简单、传统,推茶粽礼盒单品,谢裕大在端午礼盒上做减法

茶,只说一款黄山毛峰;粽,一盒6枚,3款老上海口味,鲜肉粽、蜜枣粽、蛋黄鲜肉粽。

单品竞争的优势在于统一的形象,明确的卖点诉求、形象定位,以及清晰的目标受众。所以,就谢裕大的茶粽而言,端午礼盒正如它主打的“徽州茗茶+老上海手工粽”一样,单纯简单,更注重营造品牌与受众之间的记忆。

简单来说,内容多了容易记不住,精简后的内容更容易形成品牌认知。

包装设计上虽然加入了“远看如茶山,近看为裹粽”的小创意,以及时下流行的插画风,但是在布局和配色上都显不足,整体拼凑感强。所以,给个3星★★★评价。

08.

遂红茶轩

聊情怀,很文艺

前面都在说粽子,而遂红茶轩却在说情怀。

从寻茶,再说到寻找遂昌记忆

所以,口味上就是浙江遂昌当地风味,甜肉粽

 

无论是产品故事,还是产品包装,都透着浓浓的文艺风。

简洁的包装设计风格,采用粽叶的基理作为礼盒的纹理,凸显产品的节气属性,整体干净整洁、清新优雅。为你点亮4颗小星星★★★★

端午的粽子,中秋的月饼,还有日常的配茶点心,茶企们的“食品副业”简直就是这些甜腻食品中的一股清流,吃货们,赶快收好这份茶企的隐藏菜单吧!(这些茶粽基本上已经售磐,明年赶早儿~)

 看完以上,有想要拔草的粽子吗?

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产品包装点评From

洪 辉

“说茶”设计总监

欢迎文末留言分享:

那些年,你吃过的奇葩粽子!!

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撰文 / 余洁云

编辑 / 余洁云

当期责编 / 萧 萧

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