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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝以其优美的名称兼以味佳名震天下，皮薄、汁多、肉厚、核小、爽脆、甜蜜爆汁独领风骚，从古至今一直为人们所喜爱。那么荔枝什么时候过季呢？荔枝季节多久结束？下面就随小编一起来了解一下吧。
荔枝什么时候过季平常我们吃的荔枝成熟季节在夏季，也就是6.7月份，这时的荔枝个头大果实饱满，汁多味美。而4月份有的地区荔枝就已经上市了，有的地区甚至更早。 不同生产地区的荔枝采摘时间会有所不同，海南的荔枝是早成熟采摘的，大概在5月初就可以采摘到鲜嫩可口的荔枝了。 海南的荔枝主要分布在琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。吃荔枝别太贪吃，吃多了会易上火。保亭县是海南大的早熟荔枝生产基地。 不同品种成采摘季节也不一样。 3月下旬采摘的有三月红，5月下旬或6月上旬采摘的有圆枝，6月中旬采摘的有黑叶，6月下旬至7月上旬采摘的有挂绿、淮枝、桂味、糯米滋，7月中旬采摘的有元红、兰竹，7月下旬采摘的有陈紫。 由此我们可知基本上6-7月是荔枝采摘比较集中的时间。
荔枝季节多久结束要弄清楚荔枝季节多久结束，首先需要了解荔枝的栽培品种。品种不同，荔枝成熟的时间也就不同。目前，我国的品种有广东的三月红、玉荷包（早熟）；黑叶、怀枝（中熟）；挂绿、糯米糍（晚熟）等。福建的名品有状元红、陈紫和兰竹等，兰竹不仅品质好，而且适于山区种植。此外四川的大红袍和楠木叶也是该地的名品。市场上常见的荔枝品种： ★3月下旬成熟的有：三月红 农历3月下旬成熟，上市早，故名三月红。属早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。 ★5月下旬或6月上旬成熟：圆枝 又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形，肩边高边低；龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。 ★6月中旬成熟：黑叶 又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形， 果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。较耐贮存。 ★6月下旬至7月上旬成熟：挂绿 挂绿为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一，封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。
★7月上旬成熟：淮枝、桂味、糯米糍 淮枝 又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形，蒂平；果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。宜干制。 桂味 又名桂枝，因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形，果型较“黑叶”要小，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，刺锋尖锐刺手，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟；向黄白柔软饱满，核小，味很甜。 桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系，其中以“鸭头绿”为上品。“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时，在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点。 糯米糍 又名米枝。主产广州市郊区罗岗和新塘，其次是增城、从化、东范等地。果实为心脏形、近圆形，果柄歪斜为其品种特征。初上市黄腊色，一旺期鲜红色。龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑。 ★7月中旬成熟：元红、兰竹 元红 又名皱核。主产福建福州市闽侯县。果实为心脏形，果顶丰满；果梗长；果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。 兰竹 主产福建龙海、南靖、漳州等地。有红色和青色两个品系。果实为心脏形，果型丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。适宜制罐头和制干。 ★7月下旬成熟：陈紫 为福建荔枝的优等品种。成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带。蔡襄《荔枝谱》记述：“此品种初为陈氏八家所栽，果皮熟时紫红色，故名”。 果实短卵圆形，龟裂片瘤状突起，细小，中央有小刺，缝合线和裂纹不明显；肉厚板小，人口浆波四溅，味甜中微酸。20世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。 从这些常见品种的成熟时间中，我们可以看出，集中6、7月份成熟的荔枝品种多。因而，关于荔枝什么时候成熟，我们要依据品种及产地的不同来看。
荔枝的食用禁忌1、过敏者禁食 荔枝虽然美味，不过，对于患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等这一类孕妇，好不要吃荔枝。此外，阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。 2、不宜大量食用 大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。 3、不宜空腹食用 鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。 荔枝什么时候过季？荔枝季节多久结束？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。可见不同品种荔枝成熟季节及时间都是不同的，当然在口感和营养价值上也会有所差异。 |
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