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——顾名思义,雄黄酒就是采用了雄黄酒去泡,我们有端午节喝雄黄酒的习俗,雄黄酒不仅味道好,而且还有许多功效和作用,所以雄黄酒深受人们的喜爱,我们可以用雄黄酒来内服或外敷,雄黄酒具有镇定神经及抗癌等功效,所以我们应该知道如何使用雄黄酒来为我们的健康服务。 同时要注意雄黄酒的危害性,因此,饮用时应引起足够的重视,不可胡乱饮用或使用,否则会适得其反。 雄黄酒是由磨成粉的雄黄泡制的白酒或黄酒,汉民族传统节日习俗,一般是在端午节饮用。雄性黄酒需要晒太阳,有些是从5月初一次至5月初五次。雄黄为中草药,可作解毒、杀虫之药。所以古人认为雄黄能抑制蛇、蝎等百虫,“善能杀灭百毒,辟百邪,制迷魂药,人佩之,进山林而虎狼伏,进川而不出,百毒避之”。但是,中医学与民间传说专家认为,端午节饮雄黄酒,应不屑一顾,因为雄黄酒中含有砷化合物,砷是砒霜的主要成分,而市面上上端的分雄黄中混有三氧化二砷(砒霜)。 雄黄是一种中草药,可作解毒、杀虫之用。所以古人认为雄黄可以抑制蛇、蝎等百虫,“善能杀灭百毒,辟百邪,制魔,人佩之,入山而虎狼伏,入川而百毒避”。 雄黄属中药,历史悠久,药性辛温,有大毒;归肝、胃、大肠经;主要用于杀虫解毒,用于治疗疮疡、湿疹、疥疮、蛇咬伤等。 又称雄精,石黄,熏黄,黄金石,是湖南、甘肃、云南、四川等地的主要产品。雄黄性温,微辛,有毒害,既可外敷,也可内服,主要用于解毒、杀虫,外用用于治疗恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。雄黄少饮,可治惊厥,疮毒,但因雄黄少饮,故须经医师指示,并遵照古法泡制之雄黄酒。 制药业可作药物及强刺激剂,中药材可直接选用优质雄黄、雌黄矿石。 雄黄酒可除五毒。「但儿时不忘,手持西兰花前额之王」。前额王,是指每逢端午节,用雄黄酒在小孩的前额画上“王”字。还有些人在鼻尖、耳垂上涂了一些,还有些将雄黄调成温热后直接下腹或抹身,说这样可以驱除邪气,避免“疫疫”之气。雄性黄酒有毒性。但是到了今天,每当端午节到来,有些人就会喝一杯雄黄酒。那是因为人们认为雄黄能“驱百邪”的观念正在作怪。 雄黄的主要化学成分为砷硫化物。雄黄受热后经氧化还原反应可转化为三氧化二砷,即剧毒砒霜。这说明喝热的雄黄酒实际上是正在中毒。酒精能扩张血管,加速砷在消化道及皮肤的吸收,时间短,4一5小时即可中毒,轻则出现脑后疼痛,恶心,呕吐,腹泻,腹痛,排便困难,严重者可致死亡。用雄黄酒涂在小孩的头、鼻尖、耳垂上,或者抹在他的身体上,来驱除他的毒液,是不科学的。但是,由于雄黄在水中不易溶解,可溶于稀硝酸的性质,绝大多数雄黄不会被吸收,而且硫化砷毒作用不如三氧化二砷,因此,未经加热的雄黄酒可以少量饮用。 雄黄酒具有较强的去毒作用。我国古时候,夏季除害灭病用的灭病药剂主要是雄黄酒。常喷于床下、墙角等阴凉处,以防毒昆虫之害。 所以,在科技大行其道的今天,我们应正确看待雄黄酒的功效,慎用,兴利陈弊,以确保节日平安愉快,保持身心健康。 上面我们已经讲过了什么是雄黄酒,我们知道雄黄酒是用雄黄酒制成的酒,或者叫黄酒,雄黄酒具有很高的药用价值,我们可以用雄黄酒来外敷或内服,雄黄酒具有抗肿瘤、杀菌等功效。 |
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