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鸡胸肉是一种很健康的食材，因为鸡胸肉中大部分的组成成分是蛋白质，而脂肪的含量非常低。鸡胸肉在咱们平常生活中的做法也是非常多的，比如说鸡排等，今天就用鸡胸肉来跟大家分享一道非常新鲜，非常独特的吃法。这道鸡胸肉的新吃法的做法是特别简单的，做出来之后香气四溢，解馋过瘾。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡胸肉新吃法的制作教程吧。 【鸡胸肉新吃法】 【制作食材】鸡胸肉，生姜，大蒜，食用盐，生抽，蚝油 【制作步骤】 1、接下来要教大家的美食是鸡胸肉的新吃法，这道新吃法是非常简单的，鸡胸肉做出来之后，香气四溢，解馋过瘾。那么接下来咱们就一块把鸡胸肉新吃法的制作食材全部准备好吧，准备1~2块鸡胸肉，一大块生姜，三瓣大蒜，适量的食用盐，生抽和蚝油。这些制作食材都准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理以及鸡胸肉新吃法的制作了。 2、咱们最先要处理的是鸡胸肉，将鸡胸肉先放到清水中浸泡一下，尽量浸泡出鸡胸肉中的血水，这样会让鸡胸肉吃起来一点不腥，鸡胸肉浸泡完成之后咱们将其捞出来，然后在充分清洗一遍，清洗干净之后将其取出控干水分，然后放到案板上。取出一把比较锋利的刀，先在鸡胸肉表面横着划上几刀，不要切断，切到3/4处即可，要留下一部分将它们连接在一起。 3、鸡胸肉表面横着切上几刀之后，咱们再竖着给它切上几刀，也不要切断，切完之后先将鸡胸肉放到一个大碗中。将准备好的生姜切成生姜末，大蒜切成大蒜末，直接将切好的大蒜，生姜末放到鸡胸肉上面。 4、然后再向里面加入适量的食用盐，生抽和蚝油，接着带上一次性手套，用手将它们充分抓均匀。一定要抓得均匀一点，抓匀之后将鸡胸肉先放到一旁腌制20分钟，这样会让鸡胸肉更加入味，吃起来更好吃。 5、鸡胸肉腌制好了之后咱们再进行下一步，在空气炸锅中放入一层锡纸，然后将鸡胸肉放到锡纸上面。接着咱们将空气炸锅打开，温度180度，然后烤20分钟。用空气炸锅烤鸡胸肉，不需要再加食用油，烤出来的鸡胸肉更加健康，而且吃起来味道也非常好。 6、20分钟的时间到了之后，咱们将其取出。在取出鸡胸肉的时候，一定要注意一下，千万不要烫伤自己。将鸡胸肉放入到一个小盘中，然后用刀切成小块就可以吃了，一道特别美味的鸡胸肉新吃法就这样做好了，香气四溢，解馋过瘾，你喜欢吗？ 【小贴士】 1、鸡胸肉可以准备稍微大一点的。 2、鸡胸肉在切花刀的时候不要切断，要留下一部分将它们连接在一起。 |
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