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猪蹄子[用猪蹄制作的菜品]

 九州君子好人 2021-06-15
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猪蹄子
其他含义
用猪蹄制作的菜品
猪蹄子是以猪蹄为主要食材的一道菜,其营养价值非常高,味道美味,不仅可以作为菜肴,同时还是滋补身体的一大补品。
基本信息
中文名
猪蹄子
主要食材
猪蹄
生姜
目录
制作方法
制作材料
材料
用量
猪蹄
两个
生姜
两片
料酒
1勺
生抽
2勺半
腐乳汁
2勺
展开全部
制作步骤
1. 猪蹄子过水,捞出。涂满酱料后放入电压力锅中片刻。
猪蹄子
2. 倒开水,压力锅选择蹄筋,25分钟。
3. 保压时间到了后,冷却排气开盖。
猪蹄子
4. 另倒入铁锅中,大火收汁。[1]
猪蹄子
参考资料
[1] 猪蹄子 · 美食天下[引用日期2020-04-27]
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