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后院里长出的西瓜

 秦人郎春 2021-06-18

今天,女儿突然说我一句谎话骗她二十多年。

一句什么话呢?

人吃进肚子里的西瓜籽儿,拉出来会长出西瓜苗,还会结西瓜。

这话是我在她小时候讲的,她也一直深信不疑。可是今天她在办公室说起,被人笑话。

有人说便出的西瓜子,流进污水处理厂,处理后要么排进河里,要么变成淤泥,怎么能长出西瓜苗呢?

也有人说;就是过去的旱厕,西瓜子在里边也腐蚀烂了,怎么会发芽呢?

我承认年轻人学问比我深,有观察,有理解。但这个非文学的问题,不掰扯掰扯,还真影响到我在孩子心目中的形象。

我不认可他们的观点,网络上与他们一样的观点比比皆是。

因为他们生活的时代,许多自然的现象已经看不到了。这里边有庆幸,也有悲哀。

我小时候生活在农村,是西北的黄土高原。

黄土高原的厕所叫后院,在上房的后面。后院,不但是人解决内急的地方,也是养猪的猪圈。

后院里有树,一般是皂角树或者土槐树,为的猪不去拱,也不要让猪一直晒在大太阳底下。

农民的后院比城里的旱厕干净很多,也没有什么臭味。因为不管是人粪还是猪粪,都及时用土埋了。人拉的,是当时就埋,猪拉的,每天最少埋四五次,基本上有人解手看见就埋。

及时掩埋是让臭味(肥力)尽量储存在土肥里,客观上降低了臭味的挥发。

那时候一家都有五六口七八口甚至十来口人,除了不懂事的小孩,七八岁以上的人都知道干这事。

这里还有一个因素,就是农民深信“庄稼一枝花,全靠粪当家”,积肥多少影响粮食的产量,所以人便不能让猪吃了,也不能埋一点土让猪拱了。

农家后院里经常堆着一堆土,少了就去拉。平原地区每个村都有一个大土壕,土壕非土豪,是公用的取土中心。靠山的村落,直接是挖山,取土的同时也平整了土地,一举两得。

所以南方人将北方人的积肥方法称作“黄土搬家”。黄土搬家有劳动强度大,肥料肥力小的问题,但他无疑是最环保的粪便处理办法。

现在回到粪便里的西瓜籽儿能不能长出西瓜苗的问题。

首先,西瓜籽儿在人的肠胃里发酵,能不能坏掉?。回答是不能。

自瓜籽儿坏掉需要两个条件,一时被胃液腐蚀,烂掉,另一个是被高温烧死瓜籽儿的坯胎。

我不是学植物的,没有专业理论。请教了一位学农的朋友,又百度了一下。前者,胃液是弱酸,即使经过48小时,也腐蚀不掉成熟(注意这里“成熟”二字)瓜籽儿坚硬的外壳;后者,肠胃里的温度一般比体表温度高一半度,也就是37.5度左右,这个温度比西瓜催芽(萌动)的温度35度略高一点,但瓜籽儿在胃肠里一般24小时最多48小时便会排出,其时间长度还不足致西瓜发芽。

正常的西瓜籽儿要在35度的水里浸泡12小时左右下种,然后在20-32度左右的土壤里3-7天长出苗。

以前没有育苗的时候,西瓜籽儿下种前先要挖一个窝,在里边埋上马粪,过一天再下种,大概异曲同工。

再说,粪便里的西瓜籽儿,埋在土里能不能长出苗?回答是能。

西瓜籽儿在人的肠胃里经过催芽(萌动)之后,连同粪便被埋进土里,粪便会厌氧发酵,发酵的温度也不会太高,因为周围大量的土会使其降温。而西秋季的地温也比较高,满足西瓜发芽的条件。一般三五天就会从土里冒出来,长成苗子,又是在粪堆上,肥力条件比较好,只要不被猪咬,很快就会起蔓。

至于能不能开花,能不能结西瓜,那就要看气温了。

我小时候,有一年家里没养猪,后院的粪堆上长出两棵西瓜苗,两条条蔓都开花了,但只有一条蔓上结了一个西瓜。我很高兴,告诉这个,告诉那个,经心地务它,三条两头浇水,也带着小伙伴参观。大家都盼着这个西瓜快快长大,然后切开看是白瓤还是红瓤,跟田地里长的西瓜味道一样不一样。

但是,秋很快凉了,那只西瓜只长到碗口大,还是生瓜蛋子,瓜蔓就枯死了。

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