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相信几乎所有人的人都见过松树，松树是我国种植数量最多，也是种植面积最广的树种之一。松树耐热耐寒，是非常坚强的树种之一，自古就有赞美松树的诗句，比如：大雪压青松，青松挺且直。其中松树的花粉就是我们今天需要来了解的药食同源的物品之一。
松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍的重任，也是一味药用价值和食用价值极高的花粉。从古代开始，中医就使用松花粉治疗疾病，很多历史医术中都有记载的，被人们誉为“仙药”。 松花粉内含200余种营养成分，且搭配合理，能够全面补充、均衡人体所需的营养。古人称：“松柏之气可以使人长寿！”所以松花粉堪称“花粉之王”。其保健作用大，调理范围广，更是名副其实的“健康卫士”。
松花粉包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。服用松花粉，短期内会减轻疲劳，增强体力；便秘消失，消化转好；皮肤细腻，面色红润；睡眠踏实，心情愉悦；精力充沛，记忆力提高。 那么松花粉有哪些功效和作用，以及神奇的妙用呢？ 1、护肤与美容 松花粉含有丰富的氨基酸和全部天然维生素以及多种酶，能增强皮肤代谢，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。维生素C、E和B族维生素协调作用，能够活化细胞，清除自由基，阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生，消除皮肤黑色素，减少、去除青春痘，使得皮肤洁白美丽；同时，对亮发秀发也有较好的效果。 2、的治疗皮肤疾病 松花粉对皮肤疾患有很好的治疗作用。未破壁的松花粉有很强的吸水性，可燥湿收敛止血，外用可祛风止血、爽身消炎，对皮肤无刺激、无过敏等副作用；对湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、浓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎等有很好的治疗作用。尤其用于婴幼儿童护肤爽身，防治小儿皮肤湿疹，疗效佳、见效快。松花粉防治老年人皮肤瘙痒疗效显著，也可防治褥疮。 3、抗衰老 松花粉所含微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、E、胡萝卜素及硒等，均有清除体内自由基作用，可提高机体抗氧化酶类（如铜锌超氧化物歧化酶等）的活性，抑制脂质过氧化反应，消除老年斑，延缓细胞衰老。松花粉使人返老还童的原因还在于，其多样化的活性营养物质相互作用，调整全身功能，保持机体组织青春活力，使智力聪颖不衰，从而延缓衰老，增加寿命。
4、抗疲劳 松花粉可直接补充营养，也可通过改善消化功能，从食物中摄取营养，为身体补充能量，增加耐力，使之不易疲劳。松花粉还能调整神经系统，缓解精神和工作压力，解除各种负担造成的以及中老年人的易疲劳。松花粉可降低体内乳酸水平，适合加班工人、备考学生、赛前运动员等劳动强度大、脑力劳动重者服用。 5、控制体重 松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇，使肌肉结实、体态匀称。松花粉中的纤维素含量高达29%，它一方面能产生饱腹感，减少食物摄入，避免营养过剩；一方面又在脂肪代谢过程中抑制和延缓胆固醇与甘油三酯在淋巴中的吸收；同时，纤维素能促进肠道功能，加快粪便排泄，解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实，松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍，甘油三酯排泄量增加2倍，从碳12 到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。松花粉中的卵磷脂还加速体内脂肪的燃烧，它的利尿特性也有助于减肥。 6、心脑血管养护 心脑血管疾病是体内脂质代谢失衡，血脂和胆固醇含量过高所致。松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇。松花粉中高达29%的纤维素一方面可减少食物摄入，一方面又抑制和延缓胆固醇与甘油三酯的吸收；同时，松花粉又加快粪便排泄，将多余脂肪排出体外，解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实，松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍，甘油三酯排泄量增加2倍，从碳12 到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。
7、缓解便秘 松花粉内含丰富的多种营养素，对治疗和抗病有很好的效果，对便秘有良好的治疗作用。比如对于消化不良和上消化道疾病引起的便秘，由于松花粉对胃肠功能紊乱有良好的疗效，因而，服食松花粉后，这类便秘会有快速疗效。对于神经紧张造成不随意肌痉挛引起的便秘，松花粉中的镁及维生素B6，对其有很好的镇静作用，因而便秘自然可以消除。长期食用是可以改善便秘情况的。 8、护肝 松花粉能促进肝细胞活性，使胆汁分泌正常，防止肝病的发生，并能促进肝脏解毒功能。许多实验表明，松花粉对肝细胞有良好的保护作用。 9、预防前列腺疾病 前列腺的发育和生理状态的维持依赖于体内有足够的雄性激素，尤其是雄性激素和雌性激素的平衡，而前列腺肥大的发病机理与内分泌系统调节和控制失调有关，松花粉中所含谷氨酸、脯氨酸等20多种氨基酸，可以改善前列腺组织的血液循环，减轻水肿，缓解前列腺肥大引起的尿道梗阻。其中的黄酮类物质具有很强的抗氧化功能，也是前列腺增生的克星! 10、帮助糖尿病患者控糖 临床实践证明，松花粉不仅是一种最佳营养食品，对糖尿病也有良好的疗效，中外不少治疗糖尿病的药物中都含有花粉，依据现代的研究，松花粉对糖尿病的作用机理主要是：松花粉中维生素B6对胰腺B细胞有保护作用。
11、治疗女性不育症 不育症是育龄妇女常见病，由于缺乏有效的治疗方法，这种经久难愈的疾病给病人带来莫大的痛苦，寻找一种高疗效而无不良反应的药物就显得甚为迫切。广东南海市人民医院妇产科医师江泽等利用花粉加干扰素治疗30名不孕症病人，获得较满意的疗效。 12、治疗妇科疾病 松花粉能有效的治疗经期不准，痛经、崩血和更年期障碍，主要是松花粉能够提供足够的营养，促进内分泌正常，子宫的收缩正常，进而治疗许多妇女病。
松花粉的食用方法比较多，可以与蜂蜜、蛋清一起用来冲水喝，也可以用来泡酒喝，具有养血祛风，益气平肝，延年益寿，美容养颜等功效。也可以用牛奶、蛋清，加破壁松花粉混合搅拌均匀做面膜，在脸上敷20-30分钟，然后洗去即可，有美白润肤祛斑之功效。 松花粉营养丰富，具有良药的药用功效。但是松花粉不能过多食用，一方面会造成过敏，导致皮肤疾病和呼吸困难等症状，另一方面松花粉一次吃的太多，会造成上火。因此长期间断性的少量食用对身体有好处，是提高人体免疫力非常好的保健品之一。 |
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