南水湖，位于广东韶关乳源瑶族自治县城西15公里处，据京珠高速公路南水湖出口1千米，是一个风景优美的淡水湖。湖面碧波荡漾，湖中12个小岛错落分布在湖心，犹如一块碧绿翡翠上天然雕琢的璀璨晶体，被称为“广东千岛湖”。南水湖沿岸青山连绵，水质晶莹剔透。瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中；因为湖水就是蓝绿蓝绿的，透着灵气，有人就把南水湖叫成“蓝水湖”。 南水湖是广东省第三大人工水库，是建国以来我国七大定向爆破水库筑坝工程仅存项目。南水湖水面达57000亩，库容12亿立方米，最深处120米，水库水质优良，属饮用水源一级保护区。湖形呈带状，水面浩瀚，湖光山色，美不胜收。飞舟快艇，遨游其间，令人赏心悦目，舒怀解忧。清晨云蒸霞蔚，中午碧波荡漾，黄昏流光溢彩。 
作者：宝山猎影
南水湖湿地及周边地区植被类型多样，物种丰富，兼具湿地自然景观、田园水乡风情等特色，是一个绝好的认识大自然的地方，带孩子来尤为合适。
2012年，国家湿地公园管理处正式在南水湖挂牌，南水湖国家湿地公园开始建设。南水湖国家湿地公园大致范围包括南水湖环湖公路及其周边第一层山脊集水面。整个湿地公园规划总面积为6283.7公顷，在中国具有典型性和代表性。南水湖湿地是广东北部的重要生态屏障，植被类型多样，物种丰富，共有植物2400多种，其中国家级珍稀保护植物35种；野生脊椎动物438种，非脊椎动物有3000种以上，其中有国家级保护动物34种。公园建成以后，韶关人民再也不用千里迢迢到香港湿地公园，半小时车程就能到乳源南水湖国家湿地公园。 
傍晚，躺坐在湖边，徜徉在青山绿水中，享受秋风的爱抚，看着黄叶不堪秋凉，仿佛仙女坠落湖面，散落着四溅的水花使人仿佛置身于美妙的世外桃源。名声在外的乳源八景中的“洲头夕照”描述的就是这里夕阳西下，渔舟唱晚的情景（南水河古称洲头水）。
（作者：郭4404） 今年10月，风景秀丽的南水湖还会迎来世界级的自行车赛事——广东省（韶关·乳源）环南水湖第三届自行车公开赛，国内外顶尖车手竞速南水湖畔。届时，一起来感受南水湖优美的湖光山色，品味世界过山瑶之乡·乳源的瑶族风情，欣赏优美动人的民族舞蹈和精致的瑶族刺绣。 
（摄影：卡丁车）
美丽的南水湖，平静的湖面犹如一块碧绿翡翠，与蔚蓝的天空交相辉映。黄土地，犹如海边沙滩，又如翡翠边上的镶嵌的金丝，给南水湖增添了一抹亮色。南水湖孕育了一代又一代的渔家，让他们在这里休养生息，生生不息。 
班车路线：
1、乘坐火车至韶关东站--乘坐22/4/5/16/19/21/22路公交车（约17分钟）——西河汽车站——乳源
2、乘坐火车至韶关高铁站--乘坐22路（约50分钟）--西河汽车站--乳源
3、西河汽车站——乳源车次车时：06:15-18:45。至乳源后可打车直到南水湖国家湿地公园
自驾游路线：
韶关沿S248——X313/惠民北路——工业东路——京港澳高速/G4/京珠高速——乳源收费站——G323——南水湖国家湿地公园
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