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来自: 男人的情怀l0lg > 《寻医问药》
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隔夜菜致癌是真的吗?隔夜的剩饭菜到底可不可以吃?听医生说
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专家:只有这5种隔夜菜不宜吃,其他随便吃!
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隔夜菜是否致癌。
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隔夜叶菜强致癌 8种食物隔夜不能吃(1)
5、隔夜叶菜不要吃。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。[责任编辑:李超]
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