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董 静 王朝俊 近几年我国经济水平有所提高，人民群众的生活水平也随之提高，越来越多的人较为关注保健。百香果可促进人身体健康，因此百香果被广大人民群众所喜爱，种植百香果的人也在增多，学习百香果种植技术就十分有必要。 1 百香果的种植前景 百香果的种植前景好，种植风险小，种植容易且产果期长，并深受广大人民群众的喜欢。百香果具有保健作用，并且能为种植者带来丰厚的收益。百香果种植风险低，是因为百香果种植成本较低，管理简单，并且市场需求大，所以可放心种植。百香果有着保健的作用，可以生津止渴，排毒美颜，润肠通便 。百香果产果期长，有8个月的果期，能连年结果，因此百香果能为种植者带来丰厚收益。 2 百香果种植技术要点 2.1 百香果选种 百香果选种要结合当地的情况，选择合适的百香果种。紫色的百香果具有观赏性，种植简单，幼苗能在短期内快速生长。百香果苗要没有被病虫害侵蚀过的健康苗。百香果苗的根系要发育良好，叶色青秀。 2.2 百香果苗定植 温室大棚里种植百香果在每年2~3月种植，定植前施够基肥，再将苗定植。定植过程中理顺百香果的根部，严格分层填土，种植后应及时浇足水。 2.3 抹芽 确保百香果苗种植成活后，应将腋芽去除，这样可以使主蔓快速生长，并且能长得粗壮些，大约5~7d抹芽一次。 2.4 引蔓 主蔓生长至40~50cm，就要让主蔓上架，并牵引侧蔓缠绕生长。当侧蔓缠绕满整个铁丝架后，进行断顶绑扎。 2.5 整形 百香果的主蔓及侧蔓都是营养枝，侧蔓上的次生侧蔓是百香果的结果枝，因此培养健康的结果茎能提高百香果的产量。 2.6 修剪 百香果不能过度修剪，否则容易使主蔓枯萎，或使百香果整株死亡。百香果成熟、采摘后，应及时修剪，使百香果重新长出侧蔓。还需要疏剪百香果生长过密及垂下来的枝叶，为百香果的生长提供更多的光照，并使之更容易通风。 2.7 除草 不定期地给百香果除草，避免杂草抢夺百香果的营养及水分，还能防止滋生病虫害侵蚀百香果，把杂草带出百香果种植区处理，以防扩散病虫害。 2.8 浇水 百香果比较耐旱，但是土壤太过干燥也会使百香果生长被抑制，可能会减少百香果的产量。当种植百香果的土壤出现发白、开裂时应及时浇水，到了雨季还应注意排水，以免积水使百香果根部腐烂。 2.9 施肥 在百香果定植前施够基肥，而后还应追肥。对百香果的追肥可在百香果树根周围挖一些浅沟，将肥料撒于沟内，或者直接在叶面喷施。百香果种植7d就可追肥，目的是促进百香果发芽；百香果开花后，进行追肥，目的是促进百香果结果；当百香果树进入到产果期，再次施肥，目的是促进百香果的花芽分化 。 2.10 搭建棚架 搭建棚架是为了能使百香果主蔓更好生长，搭建的棚架稳定性和承重性要好，选择合适的材料，保证人在里面耕作时的安全。棚架搭建可搭成平顶样式、篱笆样式和“人”字形的样式，搭建材料多用铁丝网。 2.11 人工授粉 温室大棚种植百香果，主要以人工授粉为主，人工授粉能使百香果结果多、品质好。百香果开花后，就进行人工授粉，注意在触摸花粉的时候要确保手部干净，不能接触异物。 2.12 病虫害防治 百香果受病虫害侵蚀较少，但也会出现茎基腐病、花叶病、炭疽病、疫霉病蛴螬、蚜虫、果蝇、白蚁、金龟子、蚧壳虫等病虫害侵蚀的情况。百香果的病虫害防治措施是在百香果种植前，翻耕土地并进行土壤处理，避免使用未腐熟的有机肥做基肥，及时清除杂草，科学修剪枝蔓，及时浇水，把被病虫害侵蚀的枝蔓去除后，带出种植区处理。在百香果收获后，及时清理百香果种植区。 2.13 采收保存 采收要在确保果实成熟后再进行，分期分批采收。采收过程中要轻拿轻放，不可剧烈震动枝蔓，否则会使百香果的果肉脱离自我保护膜。采摘前可在地面铺垫一些干净的沙子或者薄膜，防止果实被摔裂。果实收获后应及时地包装并运输到销售地，运输过程注意不要挤压到百香果。也可保存在保鲜库里，这样可以保持百香果的水分。 3 百香果种植实施要点 3.1 选择品种应谨慎 百香果的品种很多，有的百香果品种口感较酸，虽然销售果实价格高，但产量低、成本高，应谨慎选择。畅销品种也有可能不适宜在当地种植。 3.2 种苗购买要正规 目前，百香果主要种植种苗，在购买种苗时要在有正规资质、手续的大规模的苗场购买，去实地考察后，再确定种苗。种苗选择要成活率高并且健康的苗，并要求苗场有售后。  |
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