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各位桃友大家好，我是桃园庄主，专注分享桃知识、桃技术，今天庄主为大家介绍一个早熟高糖黄肉油蟠桃品种：金霞早油蟠（江苏园艺所选育） 
外观品质：果形扁平、圆整；平均单果重130-180克，大果300克；果顶凹陷、闭合完美，缝合线广宽（几乎不见），缝合线侧果肉较薄、对侧果肉略厚；梗洼宽广；果柄易脱落，采摘不撕皮。极易着色，不套袋果面着鲜艳红色，外观极为美观。套不透光黑袋，果皮金黄色，有光泽，袋内有轻微反色。
内在品质：果肉橙黄色，无红色素，肉质极其细腻，可溶性固形物含量平均15%，高可达20%，为难的的高糖品种，汁液丰富，纤维少而细，香气极浓郁，近核处无红色素，核扁平，黏核。
有花粉、自花授粉解释率高，不需配制授粉树。早果能力强，定植后第二年，单株产量可达15斤以上，盛果期平均亩产4000斤左右。
物候期：山东泰安3月底开花，果实6月下旬成熟，挂树期7天，成熟度较欠（7-8成熟）时，肉质硬甜；成熟度稍高，则柔软多汁，香气馥郁，食用前用手轻轻按摩果面，则插上吸管可吸食果汁。货架期5天，采摘时需严格掌控成熟度。过熟则不利于远距离运输。
早熟、黄肉油蟠桃、果个中等、外观品质及内在品质极佳，丰产性强，适合高端采摘园、电商爆款口碑品种、高端礼品盒。普通栽培技术，即可管理出较高品质桃果，2020年6下旬山东蒙阴，地头批发价8元/斤，电商10元每斤。高投入、精细化管理园区，可溶性固形物含量18%以上，精品果建议零售价20-30元。效益相当可观。
个别年份果顶有轻微裂顶（果皮裂），裂口后期可自动愈合，留浅斑（皴皮），对外观品质影响可忽略不计。
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