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很多人都说现在开店越来越难了，房租贵不说，同行竞争也十分激烈，想要赚点钱真的是难如登天。确实，这年头想要开一家赚钱的实体店，你要是没有两把刷子，还真不是一件简单的事情。 然而河南有这么一家生鲜店，老板把店里的猪肉免费送给顾客，反倒一年盈利70万，赚了个盆满钵满。大家能猜到这位老板是如何做的吗？今天就来给大家仔细讲讲。 【1】案例背景这家生鲜店的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓付，是一位62岁的大爷。大家别看付大爷一把年纪了，但是他可是菜市场的一霸，切猪肉切得那叫一个利索，只要你说个斤两，付大爷一刀下去，猪肉重量保准和你的斤两差不离。要不是为了让顾客放心，付大爷都不想用秤来做生意。 话说回来，这年头还去菜市场买菜的人，确实不多，很多人都更倾向于自家附近的生鲜超市，也正是因为如此，付大爷的猪肉生意差了不少。付大爷是个比较有头脑的人，虽然一把年纪了，但是也对赚钱的欲望依旧很浓烈，现在看到人家生鲜超市赚钱，自家猪肉摊反而生意不好，就有点眼红。 正巧这个时候付大爷家楼下有家小餐馆正在转让，付大爷就动了心思，把小餐馆盘了过来，花了不少钱，把小餐馆进行了一番装修，开了一家生鲜店。 其实隔壁已经有两家生鲜店了，还有一家是全国连锁的大品牌，按理说付大爷这生鲜生意怕是会很难做。但付大爷非常自信，觉着当初菜市场这么多人卖猪肉，可生意最好的不还是自己吗？区区两家同行而已，怎能惧怕？ 结果呢？付大爷的生鲜店一开张，压根就没生意，店里的生鲜根本卖不出去，只能等着坏，然后处理了。这是为什么呢？因为顾客都喜欢去自己熟悉的地方消费，付大爷初来乍到，又不给顾客一点甜头，人家自然不会给你面子。 好在付大爷也从这段时间的亏损之中，琢磨出了一点门道，顺势推出几个活动，没想到在付大爷这一番操作之下，生鲜店起死回生不说，还在短短一年的时间里，盈利70万，让付大爷赚了个盆满钵满。  【2】方案介绍付大爷推出的活动很简单：只要顾客进店，不管是店里的肉类还是蔬菜，全部免费赠送。 大家看到这里，是不是觉得付大爷脑子有点问题？莫非是菩萨下凡？就算是全国首富，都不敢这么做生意吧？然而我告诉你，付大爷还真就是这么做的，不仅免费送，不收一分钱，最后还偏偏盈利了70万，知道这是为什么吗？
专栏 从理论到案例讲述老板如何挣钱 |
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