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余柑子又称庵摩勒，这个名称同佛经一起由印度传入我国，余柑子对容颜、对身体其他疾病的良好效果，使得其在印度有“印度圣果”的美誉。而对美白效果最好的余柑子则生长于喜马拉雅山脉高寒地区，强烈的紫外线辐射之下，却激发了余柑子各项成分的稳定性和抗击紫外线的能力。
例如其中的单宁酸稳定性极高，尤其当它长期暴露在高温下时。
经分析，余柑子除了含有矿物质、微量元素、类胡萝卜素之外，还含有丰富的各类型果糖，八种自由氨基酸、消炎成分-鞣剂，以及天然稳定的丰富维生素C，含量高达0.4%至1.4%。
丰富的维生素C可以有效地阻止自由基地生成，此外据美国最新皮肤科研究报告指出，维生素C还有促进胶原细胞生成地作用。
余柑子蕴含丰富地维生素C，在鞣剂包围保护下，不易受热破坏，也能较长时间保存。至于其他的营养成份，无论就分子结构、大小和密度来看，都很容易被皮肤吸收，促进皮肤的新陈代谢和年轻态。
余柑子卓越的抗击紫外线的特性，更是余柑子美白性能的最佳体现。
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