阅客资讯 2021/06/24 05:30 在我们家早餐必备的就是面条,因为既简单又顶饱。但是每天早上的清水煮面吃多了也会腻。换种口味也是极好的。 所以自己在家做的炒面,炒面需要的食材,都是家里常见的,将它们上锅简单一炒,面条吃起来特劲道,而且味道又香又下饭,上桌全家都爱吃。连我的小外甥都能吃上一大碗。 你可以随意搭配肉,蛋,蔬菜,营养丰富,口味鲜美。饭菜一锅出,节省了不少时间,劲道喷香,看着都流口水啊~荤素搭配营养美味,一起来看一看吧~ 食材准备:湿面条、鸡蛋、豆芽、火腿肠、小油菜、蚝油、酱油、糖、 1、将鸡蛋打散、青菜洗好、火腿肠切好备用。 2、锅中加水,水开之后下面条,煮2-3分钟煮至断生 3、面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连,沥干水分。 4、锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒散后称出。 5、锅中再倒少许油,下豆芽、油菜、火腿片翻炒几下。 6、 倒入面条,加少许蚝油,适量酱油炒匀,倒入青菜和鸡蛋 ,加点糖,鸡精调味即可! 有时候往往最简单的一道菜也会成为我们最美好的回忆!而且还非常的健康营养,一家人吃起来还特别温馨。 |
|