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近年来，糖尿病的发病率逐年提升，在我国基本上每十个人，就一个确诊的糖尿病患者，糖尿病前期患者更是多达5亿，如果您已经40岁以上，平时不注意饮食和运动，血糖大概率会偏高，一定要注意监测血糖。 糖尿病最令人苦恼的除了终身用药，投入大量金钱去维持生命，还有各种可怕的并发症，长期的高血糖会损伤血管(包括大血管和微血管)和神经(主要是感觉神经和自主神经)，引发心脑血管疾病、肾病、眼病、周围神经病变、糖尿病足坏疽等严重后果。 由于早期糖尿病没有明显症状。所以很多人不重视，等到症状出现时，一些严重的并发症往往已经到了中晚期，无法彻底治愈，只能维持治疗，让患者备受煎熬。 所以，我们一定要提早做好保健治疗，把损失减到最小。除了根据医生的指导科学用药外，我们还可以在日常饮食上进行调整，吃一些升糖指数低，营养丰富，对控制血糖和预防并发症都有帮助的食物。 比如河北的李先生，采取的食疗养生方法是蒲公英+鹅蛋，坚持了一段时间后，血糖平稳了，各种并发症前兆症状也随之改善，经过营养专家分析，他的方法还是符合一定的营养学原理的。 具体的食用方法如下： 1、采新鲜的蒲公英(连根带叶)，抓一把泡在清水里(目的是把泥土泡软泡化好洗); 2、早上把泡好的蒲公英连根带叶清洗干净，切几刀，放在小锅里煮，不要放盐等佐料; 3、水开后打入一个鹅蛋，等鹅蛋在汤锅里煮熟后，当做早点，连叶、汤、蛋、根一起吃掉(根实在嚼不动，就吐掉); 4、晚上，同样吃一次，只是不再放鹅蛋。连续7 天(吃7 个鹅蛋)为一个疗程。连吃两个疗程即可收到明显的效果。 蒲公英煮鹅蛋是由来已久的民间偏方，蒲公英和鹅蛋一起使用，具有清热解毒、清肝利胆，排糖抗病的功效。 蒲公英中含有菊巨酸、蒲公英甾醇、綠原酸和倍半萜內酯等活性成分，可以促进胰島素分泌，诱导氧化反应，帮助控制血糖，同时富含多种维生素，并具有排毒消炎的作用，减少身体的应激反应，稳定血糖，预防并发症。 鹅蛋含有蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等营养成分。中医认为鹅蛋甘味重，可以补血益气，防病润燥，对于养护代谢组织细胞，预防并发症有一定帮助。 |
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