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一周任命:丽思卡尔顿、柏悦、凯悦等9家酒店高管履新

 昵称535749 2021-06-27

迈点网 · 2021-06-26 08:32:01

                   

你最看好哪一位?

  王杭静女士璞富腾酒店及度假村中国区域董事总经理

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  璞富腾酒店集团(Preferred Hotel Group)正式任命王杭静女士(Angel Wang)为旗下两大酒店品牌;璞富腾酒店及度假村(Preferred Hotels & Resorts)和碧旅阁林(Beyond Green),中国区域董事总经理。王杭静女士拥有超过20年高端酒店开发和销售管理经验。今后,她将负责推动两个品牌在中国大陆地区的战略发展,集团在中国大陆现有19家成员酒店的管理、维护以及中国市场的拓展。璞富腾酒店集团在全球管理和运营多个卓越的旅游和酒店品牌。其中,璞富腾酒店及度假村是全球知名独立酒店品牌。刚刚面世的碧旅阁林则是专注于可持续领域的可持续酒店品牌。

  “我们非常高兴Angel能够加入璞富腾大家庭。相信她在中国酒店领域的专业知识、丰富经验及强大资源会帮助璞富腾创造新的辉煌。”璞富腾酒店及度假村亚太区执行副总裁,乔纳森 · 纽伯里 (Jonathan Newbury) 先生说道。“中国拥有不可估量的独立酒店市场。加入璞富腾能够让酒店更加充分且全面地展现其独立性的优势,增强酒店在国际及国内的市场竞争力和品牌知名度。Angel的加入将会有效地促进璞富腾在中国大陆地区的发展,从而将更多优秀的独立酒店展示给I Prefer 会员和全球旅行者。”

  在加入璞富腾之前,王杭静女士在华住集团高端品牌事业部担任开发负责人,负责包括施柏阁、禧玥、花间堂等多个高端品牌在中国的全面拓展,并成功推动了花间堂的品牌战略转型。在任职华住期间,王杭静女士签署了集团第一个全权委托管理合同,并成功地开发了万科成都花间堂度假酒店、上海朱家角花间堂度假酒店、宁海花间堂度假酒店、峨眉山花间堂度假酒店和上海嘉定禧玥酒店等多个大体量全服务标志性项目。

  王杭静女士拥有13年国际酒店集团及单体酒店市场销售管理经验,曾就职于喜达屋酒店及度假村(于2016年被万豪国际集团收购),并担任区域销售总监等高层销售管理职务。任职喜达屋期间,王杭静以及她带领的团队从零开始开拓国内新兴市场,为喜达屋创造了辉煌的销售业绩,曾多次获得喜达屋“年度全球最佳销售”的荣誉。同时,她还成功地建立了喜达屋与中国大型企业、政府及非政府组织的合作关系。

  王杭静女士还曾在亿客行(Expedia)担任中国华东区及华中区总监,并在索菲特和凯悦酒店担任重要管理职位。

  王杭静女士毕业于香港理工大学,获得酒店管理硕士学位,现工作生活于上海。

  Mr. Matthew Cooper璞瑄酒店总经理

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  璞瑄酒店正式宣布任命Matthew Cooper(柯漫天)先生为酒店总经理。

  Matthew 来自澳大利亚悉尼,拥有30 多年的酒店运营经验,曾在澳大利亚、印度、韩国等国家工作及生活,于19年来到中国上海,经历多样的文化与风情,使他具备卓越的运营能力,战略性思维和迅速掌握市场的敏锐观察力。Matthew曾担任多家海外奢华酒店的总经理,在加入璞瑄酒店之前,他曾担任上海艾迪逊酒店总经理,此外包括韩国首尔东大门广场 JW 万豪酒店,首尔JW万豪酒店,还曾出色完成印度新德里古尔冈万怡酒店,印度班加罗尔怀特菲尔德万豪酒店和海得拉巴万豪酒店的前期开业筹备工作。

  Matthew带领酒店团队不断创造新的突破和卓越的成绩。在他的任职期间,首尔东大门广场 JW 万豪酒店的销售业绩与员工敬业度方面取得了创记录的优异表现,并在权威旅行评论网站 TripAdvisor上长期保持韩国领先排名。因其在销售与餐饮方面的创新举措与突出表现,他曾被万豪国际集团授予 “年度卓越总经理奖” 。2018年更被业内知名奖项BMW酒店人奖授予 “亚洲年度总经理奖” 。

  1989年,Matthew进入酒店行业工作,并对酒店管理产生浓厚的兴趣,在升任总经理之前,他分别在前厅、客房及餐饮部门积累经验,是他于璞瑄酒店展示其优秀的运营能力的基石。

  “真正的奢华酒店并不仅仅在于其华丽的外表,”Matthew分享了他的理念,“坚持创新,为客人创造优质的服务和新鲜的体验,是其奢华的内核”。

  璞瑄酒店秉承为顾客提供主动自觉又恰到好处的顶级服务与面面俱到的关怀为服务核心,不懈追求更高的美学和服务标准,根植于京城文化底蕴,为宾客提供最真实地道的城市体验。璞瑄酒店紧邻紫禁城并坐落于北京主要的商业区,是首都中枢核心区的稀世瑰宝。其设计美感汲取自北京的绝色风华。酒店拥有116 间宽敞奢华的客房,部分客房可享有紫禁城壮丽景致;两家米其林餐厅、大堂吧、茶轩、遥水疗(UR SPA)及璞瑄汇等设施,旨在打造成为商务与休闲旅游人士心中最向往的全新体验目的地。

  Mr. Oliver Achatz 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店总经理

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  奥利弗先生来自德国,于2003年在德国沃尔夫斯堡丽思卡尔顿酒店开启了他在丽思卡尔顿品牌的职业之旅。他曾就职于上海波特曼丽思卡尔顿酒店,雅加达丽思卡尔顿酒店等,他的职业生涯遍布德国、印度尼西亚和中国,积累了宝贵的工作经验并深受丽思卡尔顿文化的熏陶。

  在加入哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店之前,奥利弗先生就职于北京金融街丽思卡尔顿酒店并展现了卓越的领导能力,在当地酒店团队的人才发展中发挥了重要作用,并作为培训师参与了众多的开业前培训工作。凭借他的全情投入及专业技能,在他服务期间,酒店曾3次获得福布斯五星认可,并在2019年见证了最高客人满意度得分的增长。

  奥利弗乐于享受与家人一起的时光,他热爱美食与城市探索,与家人一同享受这一过程让他总是对生活充满热爱,这也使他乐于用睿智的眼光去看待生活、用审美的观点去观赏生活。

  陈圣锋先生安徽六安南山兴茂大酒店总经理

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  2021年6月1日,北京兴茂文旅股份有限公司正式任命陈圣锋先生担任安徽省六安市南山兴茂大酒店总经理,全面负责六安南山兴茂大酒店和悠然南山国际旅游度假区的日常运营和管理工作。

  陈圣锋先生拥有16年的酒店从业及管理经验。曾先后服务于湖南华天控股集团旗下的益阳华天大酒店、郴州华天大酒店、北京首旅如家酒店集团旗下的郴州仙居岭京伦酒店、韶山建国酒店、锦江集团维也纳酒店等酒店管理岗位担任高管职务,他有着丰富的高端酒店筹开管理和市场运营的相关工作经验。作为80后的新锐总经理,陈圣锋先生对酒店行业因为热爱一直坚持,酒店管理专业大学毕业之后从基层管理实习生一步一个脚印逐步成长起来的管理者,不仅拥有丰富的酒店管理经验,而且深谙旅游和酒店管理运营模式,管理风格稳健,在酒店筹开运营、市场推广、服务管理及团队建设等各方面以丰富而成熟的管理经验和出众的领导魅力而赢得业内一致认可。

  陈圣锋先生表示他是一个充满激情而有感染力的领导者,性格开朗、随和、善于沟通,悟性和理解能力好;在工作和管理中不仅有很强的执行力,更有勇于接受挑战的魄力。

  “大道至简”是他的管理处世智慧,作为一个卓越的管理者,相信此次任职安徽六安南山兴茂大酒店总经理一职,凭借以敏锐的判断力洞察市场动态,出色的团队领导力和卓越的管理才能,带领团队继续开拓市场,再创佳绩。

  冯赢胜先生深圳柏悦酒店房务部总监

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  冯赢胜先生自2021年6月起被任命为深圳柏悦酒店房务部总监,冯先生于 2008年3月加入广州富力君悦大酒店开始其在凯悦集团的职业之旅,同年8月以全新的姿态加入澳门君悦酒店前厅部,并工作了11年,在这段时间里,冯先生与酒店共同成长,获得了酒店的高度认可并最终晋升为前厅部经 理。2019年,冯先生向新的职业机会迈进,加入东莞松山湖凯悦酒店担任房务部总监,作为酒店高级管理团队的一员为酒店业绩与服务发展作出巨大贡献。2021年冯先生以同样的角色加入深圳柏悦酒店,将在凯悦集团旗下的另一个品牌中进一步提升完善自己。

  周雁平先生北京王府井文华东方酒店行政总厨

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  位于首都北京核心位置、开业至今屡获殊荣的北京王府井文华东方酒店,近日任命周雁平为其行政总厨,全面负责酒店所有餐厅,包括紫膳、文华扒房+酒吧和MO Bar的出品及质量管理。

  游历世界资历丰富的周雁平曾服务于世界多地的奢华酒店及餐厅,为文华东方酒店集团服务长达近15年之久,曾先后为香港文华东方酒店与东京文华东方酒店效力。在加入北京王府井文华东方酒店前,周雁平于东京文华东方酒店担任行政副总厨一职,不断突破创新,屡创佳绩。由他掌管的Tapas Molecular Bar,自2014年起连续七年被评为东京米其林一星餐厅。凭借着对烹饪的热情与不断钻研,他一直致力于用超越常规的方式为客人提供全新的用餐体验,带来非凡惊喜。

  周雁平出生于中国香港,曾于瑞士工作,在此期间游历欧洲各国进行厨艺学习,西餐烹调的多元化为他留下深刻的印象。2005年加入香港文华东方酒店后,酒店创新多元的餐饮环境和烹饪方法极大地扩展了他的理念和专业实践,影响他最终形成了自己完整精湛的分子烹饪技术。

  “我非常荣幸担任北京王府井文华东方酒店行政总厨一职”,周雁平说道,“团队协作、永不放弃、呈现一流的独特的餐饮体验,或许仅仅是对我和团队最基本的要求。除了要精挑细选当季最优质的食材之外,我希望可以激发出更多的创造力,烹饪出带给客人欢乐和喜悦的菜肴。我希望客人在餐厅收获到奇迹般的美好体验。”

  性格开朗、经验丰富的周雁平热爱户外运动,喜欢探险。这也代表了他的个性特质,即不断突破边界,不断挑战自我。他性格随和,亲和自然,乐于与人交流,总能为客人娓娓道来每道精致菜肴背后的研创理念和搭配精妙之处,给客人最适合的推荐。

  周国强先生上海环球港凯悦酒店行政总厨

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  近期,上海环球港凯悦酒店任命周国强先生为行政总厨。

  周国强在餐饮行业拥有近30年的丰富经验,在加盟上海环球港凯悦酒店之前,他服务于洲际酒店集团旗下酒店担任行政总厨一职。在此之前,他曾先后服务于丽思卡尔顿、香格里拉、万豪、朗廷、洲际集团等多家上海知名酒店,曾多次获得行业内外各种奖项殊荣。

  周国强将负责上海环球港凯悦酒店所有餐饮后厨的正常运作,包括自助餐厅、享悦中餐厅、大堂酒廊和天际餐吧,另外还有所有的客房送餐服务,宴会以及会议。

  周国强拥有深厚的烹饪知识,并且在日本料理、中餐和西餐烹饪方面都累计了丰富的经验。对美食的热爱、对烹饪的热情以及自身天赋使他备受认可。他运用新鲜时令食材不断研发新的菜品,菜色风味广泛,不断为品味一流的食客们带来新的灵感和满足。

  “周国强卓越的餐饮行业背景及经验铸就了他成为一名出色的餐饮领导者,”上海环球港凯悦酒店总经理-唐沢雨寧女士如是说,“欢迎他加入我们这个才华横溢的凯悦大家庭, 相信他将为美食爱好者们带来更多让人惊艳的创意美味。”

  出生于上海的周国强除了热爱美食,对工作拥有高度的热忱外,还十分热爱旅行。热情开朗的他喜欢在旅游中结交各式朋友,一起探讨当地美食,从中汲取各种灵感,融入自己的菜品研发中。

  杨思新先生海口华彩华邑酒店餐饮总监

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  海口华彩华邑酒店正式任命杨思新先生为酒店餐饮总监,他将全面负责酒店的餐饮服务及相关管理工作。

  杨思新先生在1999年开始他的酒店职业生涯,他曾先后效力于洲际集团、香格里拉集团以及万豪集团等国际品牌酒店。超过20余年的餐饮工作及管理经历,让他在酒店餐饮运营方面积累了丰富的工作经验和执行能力,培养了其独特的餐饮理念及敏锐的市场洞察力,乐于创新及探索本地餐饮文化。

  杨思新先生将全面负责海口华彩华邑酒店餐饮部的运营管理,包括富临中餐厅、鲜艳全日餐厅、大堂酒廊、华彩天空吧以及厨房与宴会服务,致力于为宾客一如既往地提供诚挚服务及餐饮品质。

  热衷于品鉴美馔的杨思新先生,对于美食有着独特的敏锐度,加上其精辟的商业视觉将为海口华彩华邑酒店注入一股新的活力并带领团队为宾客缔造精致的餐饮体验和全新味蕾享受。

  庄伟雄先生海口华彩华邑酒店工程总监

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  海口华彩华邑酒店正式任命庄伟雄先生为酒店工程总监,他将全面负责酒店工程及日常运营工作。

  庄伟雄先生拥有17年酒店从业经验。他曾先后效力于万豪集团、温德姆集团以及雅高集团旗下酒店。履新前,庄伟雄先生曾在汕头龙光喜来登酒店担任工程总监一职。他在酒店项目工程建设及节能管理方面有独到的见解。在商务及休闲度假式酒店的工程维护保养与运营节能方面有着丰富的经验。庄伟雄先生拥有资深且专业的筹备开业经验及工程运营和管理理念。

  17年的酒店工程职业生涯,造就了庄伟雄先生严谨高效的工作风格。他工作认真勤奋、专业务实、质量上注重细节、技术上精益求精。他在酒店工程质量把控、维护保养及能耗成本控制方面有着突出的成绩。庄伟雄先生坚信:在海口华彩华邑酒店总经理的带领下,在团队的共同努力下,他将继续尽忠职守和同事们一起高标准落实各项工作目标,做好后期运营保障,并协助酒店共创佳绩!

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