【夏日水果茶公式（附奶盖做法）的做法步骤图】

宁似卿 2021-06-27

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夏日水果茶公式（附奶盖做法）

8.7 综合评分

198 人做过这道菜

_欢某某

超级快手好喝的饮品
适用于喜欢的各种水分较多的水果（香蕉榴莲类就不推荐了）
水果果肉与糖1:1的方式腌渍一晚
茶叶用矿泉水冷泡放冰箱冷藏一晚
第二天早上组合就可以喝了
可以根据自己喜好调节水果与茶的比例

用料

百香果茉莉绿茶
百香果	1个
茉莉绿茶茶包	1个
白砂糖	等于百香果果肉重量
矿泉水	250ml
甜杏红茶
杏子	1个
白砂糖	等于杏子果肉重量
红茶包	1个
矿泉水	250ml
蜜桃红茶
桃子	1个
白砂糖	同桃子肉分量一样
红茶包	1个
矿泉水	250ml
芒果绿茶
芒果	中等个头1个
白砂糖	同芒果果肉份量
绿茶包	1个
矿泉水	250ml
荔枝玫瑰茶
荔枝	10颗
白砂糖	荔枝1/2量
玫瑰茶茶包	1个
矿泉水	250ml
其他品种
奶盖
淡奶油	100ml
牛奶	25ml
白砂糖	适量
海盐	适量

夏日水果茶公式（附奶盖做法）的做法

#百香果茉莉绿茶#
百香果刨开，取果肉放入杯底，加入同等量白砂糖，冷藏过夜
茉莉绿茶加入矿泉水，冷泡一夜，冷藏过夜
将冷萃的茶水倒入果肉中，搅拌均匀
#甜杏红茶#
杏子切颗粒，倒入同等量的白砂糖腌制一晚
红茶加矿泉水放入冰箱冷翠一夜，第二天过滤茶水倒入杏子里
#奶盖#
淡奶油加牛奶打发至5-6分发，缓慢流动的状态
倒入果茶中
#蜜桃红茶#
桃子切块，加入同等份量的白砂糖冷藏过夜；
红茶用矿泉水冷泡过夜；
第二天组合就好了
#荔枝玫瑰茶#
荔枝去皮去核取果肉，加入1/2份量的白砂糖冷藏过夜；
玫瑰茶用矿泉水冷泡过夜；
第二天组合就好了

小贴士

酸性水果我比较喜欢搭配绿茶，甜的水果搭配红茶
水果比例不要超过茶水的1/3
份量为300ML
奶盖可根据喜爱加倍做

夏日水果茶公式（附奶盖做法）的答疑

手机用户9128_9pw0 2017-06-25 |
35 赞

亲，如果多种水果也可以按你这个公式走吗

作者回复 2017-06-25

一样切点也可以啊
小可爱的述姐姐 2017-06-05 |
23 赞

亲这个杯子哪里有卖

作者回复 2017-06-05

Weck哈、在市集一搜就出来了
一一一Jun君君儿 2017-07-27 |
7 赞

冷泡绿茶冷泡红茶是指用冷水浸泡然后放冰箱里过夜吗不要用开水泡开茶叶？

作者回复 2017-07-27

对
手机用户9984_7wjk 2019-02-28 |
2 赞

这些果茶能热饮吗？怎么做？

作者回复 2019-04-16

热饮把茶换成热茶就好了
渣宝 2017-08-03 |
1 赞

桃子等量糖好甜啊！！！！是不是我操作有问题？？？

作者回复 2017-08-03

有可能你桃子比较甜吧，然后占茶水比例比较大？增加茶水呢？放等量糖是为了方便水果析出果汁果胶，水果味更浓
babara_5qiu 2017-07-25 |
1 赞

请教一下西瓜配什么茶比较好？红茶还是绿茶？谢谢

作者回复 2017-07-25

看你吧，我会配绿茶
DJ若潇潇 2017-07-22 |
1 赞

苹果用什么茶合适？

作者回复 2017-07-22

我到一直想用红茶配苹果做，泡红茶的时候都一根肉桂
一秋一秋啊 2020-05-12 |
0 赞

亲亲有杯子链接🔗吗！太好看了求！

作者回复 2020-05-13

Weck的
手机用户0567_dof8 2019-06-05 |
0 赞

茶不用开水泡，放凉了再放冰箱吗？还是直接冷水泡放冰箱
堪_ 2019-12-10 |
0 赞

茶包用冷水泡吗

作者回复 2019-12-10

是的