3个小技巧搞定小厨房整理，收纳空间翻倍

原创 整理匠朱丽叶 整理匠 4月12日

我们每天都要在厨房里煮饭、清洗碗盘、收拾打扫。我们希望厨房空间越宽敞越好，不过实际上却很难达成……。这次要为大家介绍一些平常使用的3个整理收纳技巧，能让有限的厨房空间看起来更大更宽敞！

充分利用墙面空间

先带看看整理前厨房的样子！虽然厨房空间还算宽敞，不过操作台上堆放了许多杂物，也压缩了能使用的空间。正因如此，才需要考虑如何让操作台变得更宽敞。

第一个抢眼球的是厨房的墙壁。在墙面增设架子，就能增加收纳空间。东西不需摆在台面上，就可以加大厨房的作业空间。

不过这个方法有一个问题，就是该如何设置架子，因为厨房的墙壁通常无法打孔……！不过别急，有个神器可以解决烦恼。

就是这个东西：方形的铁制支架（隔板支架）：

这个支架中间有两个孔，可以用来固定隔板。利用这个洞，就能将支架固定于上层橱柜（操作台上方的柜子），而不用在墙上钻孔。

橱柜的材质有很多种，如果是木制橱柜，就能简单用螺丝固定。

接著，就可以在隔板上安装买来的毛巾架。

方便又好用的置物架，就大功告成了！

除了收纳调味料之外，也可以放上自己喜欢的盆栽来装饰厨房喔！

还可以用来挂抹布和擦手巾。

也可以拿来当厨房纸巾架。多了这个置物架，操作台的空间变得更宽敞，厨房使用起来也更加顺手了。

不过这个方法仅限于橱柜可以钻孔的状况才有效，如果橱柜无法钻孔，也可以用伸缩杆来增设墙面收纳空间。

下图是用束线带将2支伸缩杆与铁网架加以固定的简易型置物架。虽然无法摆放重物，不过还是能收纳一些轻巧的厨具或调味料。

除此之外，某宝上也有卖一些可以直接挂在橱柜上的置物架。如果你家的操作台因为放太多东西导致作业空间狭小，不妨试试这类收纳商品，增加墙面的收纳空间吧！

沥水篮的断舍离

接下来要介绍的是「沥水篮的断舍离」。以前在《整理@火花集：数量可以是0的物品》一文中也说过，沥水篮其实不是必须品。

不管是哪种尺寸的沥水篮，放在厨房里都相当占空间！话是这么说，不过沥水篮仍然是厨房里的必需品。就算家里有洗碗机，也不是完全没机会用到……

下面再推荐了一个好用的东西吧：那就是可以挂在水槽旁边的沥水架。

水会直接滴落于水槽内，所以可以将刚洗好的碗盘直接放上去！

最重要的是，不用时可以将它卷起来！这样就不会占用到水槽的空间了。

此外，我还要推荐另一项商品，也就是下面这个砧板架。

将砧板架放在吸水性强的抹布上，就能将面积太大、洗碗机放不下的大盘子或砧板等厨具放在这里。如此一来，当你洗完碗盘时，就能直接把这些厨具收起来，不会占用到操作台的空间。如果没办法舍弃沥水篮，有了这两样商品，生活中就算没有沥水篮也完全不成问题！

操作台的作业空间大幅增加，也不用定期清洗沥水篮，个人认为「沥水篮的断舍离」非常成功！

添购厨房推车

最后推荐给大家的是，在厨房里的小推车。或许有人会觉得小推车无法收纳很多东西，不过就算是尺寸较小的推车，只要有3层空间可用，就能成为很好的收纳用具。

推车我曾经推荐过，见文章： 如何整理厨房？[手把手 学整理]

小编的推车通常是用来放餐具，不过也可以像照片一样放置调味料喔！

将放在灶台周围的调味料移到推车上，灶台周围的作业空间就变得更加宽敞，也不用担心处理食材时被热油溅到了。

以上就是今天为大家分享的「有效利用壁面空间」、「沥水篮的断舍离」、「活用厨房推车」，学会这3个技巧，厨房空间看起来就会更大更宽敞，下厨时心情轻松自在、不再有压力！