|
人生本过客，何必千千结？ 木子默 ♥
最近过得怎么样？ 昨天北京的雪受到了前所未有的欢迎，无意中看了一眼日历，快到二月二了。 在我老家有二月二龙抬头吃饺子的风俗，于是吃过晚饭后才开始着手准备包饺子。 饺子好吃，但准备工作繁琐，和面、剁馅、切葱姜，再和馅。 包饺子麻烦，吃饺子简单，提前准备一点凉菜或熟食，煮好饺子就着腊八蒜，别提有多地道了 但是问题来了，我无意中在朋友圈晒出来的饺子，别人就问了，你们北方人为什么啥节气都和吃饺子干上了。其实这次还真不是。 二月二的饺子和大年正月初一的饺子一样重要，早晨吃饺子前还要放鞭炮，把过年特意留下的鞭炮全部放完，好不热闹。吃了这顿饺子这个年才算过完。农村地里的活也该忙了，进城打工的也该起程了。 为了二月二要吃饺子，据我妈说，二月二是龙抬头的日子，家里有属龙的在太阳出来之前是不能动刀的，因为我家爷爷、爸爸和我三条龙，甚至妈妈前天晚上会把家里的菜刀藏起来。二月初一晚上还要把家里大缸小缸的水全接满，因为龙喜欢水。 二月二早晨吃饺子就避免了动刀，熟食凉菜可以前一晚上备好。 图片来源网络 成年后一直生活在北京，北京二月二的风俗是画龙风筝和吃春饼，家家准备红、绿、黄、白四色春饼、豆芽菜、炒鸡蛋、肘花儿、土豆丝、葱丝、香菜，豆腐乳和蒜蓉辣酱等，色香味俱全。根据老北京的习俗，这一天还要吃春饼。老辈人讲，吃春饼也叫“吃龙鳞饼”。画龙风筝和吃春饼的习俗都寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。 二月二龙抬头，你家吃饺子了吗？欢迎留言说说你家吃的啥好吃的，还有你们那有啥风俗？ 图文编辑 | 木子默 图片来源 | 网络（侵权请联系作者删除） |
|
|
