如何自制好喝的冷泡茶？

五款夏日特调

冰冰凉凉甜丝丝

简单易操作

爽！

最近逛多了某书、某音，发现了一种看起来很神奇的东西，

点赞全都过万，据说是现在最热门的自制网红饮品。

这些都是啥玩意儿 ？？？

赶紧摸出我们自己私藏的家用夏季饮料小方子！

忽略往里加的水果，四舍五入就是冰冰凉凉没有热量的小甜水！

你的冰箱就能自制饮料：

也可以简单地带出门去～

使用茶包暂时保密，文末会有购物清单～

啊这美好的初夏！

搜罗了自己和朋友的五款夏季经典冷泡小茶方，简单到有手就能做的那种！

一、摇摇菠萝茶

• 难度指数：🌟🌟🌟
  

• 配料：菠萝乌龙茶包*2、薄荷叶/迷迭香、切块菠萝、茶冰

这款茶饮需要用到一些特别工具。

上周做手打柠檬茶用了一下雪克杯。

后来发现，如果没有雪克杯和冰锤，用擀面杖和耐用的杯子也可以做出水果冰沙，效率还特别高。

首先用热水把茶汤泡开，注入冰格，放进冰箱冷冻，得到一盘茶冰。

可以加一些迷迭香或薄荷叶一起冷冻，制出来的茶冰更好看。

加入茶冰是为了既能保证特调的冰凉口感，又不使得茶汤变淡，就借鉴了咖啡店加咖啡冰的做法。

再另外冷泡一杯菠萝乌龙茶，一只茶包加300ml～400ml的饮用水，冷泡三小时。

届时茶冰也冻好了，把切片菠萝和茶冰一同捣碎。

放入杯中，加入冷泡好的菠萝乌龙茶汤，点缀上迷迭香或薄荷叶。

曾经，我们也试过「🔥今夏最火」的菠萝养乐多特调，

喝了一口——这是何必？

养乐多把茶汤的味道盖过去了，

没什么意义😩

二、绿绿葡萄爽

• 难度指数：🌟🌟

• 配料：葡萄绿茶茶包*1、气泡水400ml、葡萄味吸吸果冻*1、青提、薄荷叶

这是五杯里口感最刺激的，因为加了气泡水。

开一瓶气泡水，塞一只葡萄乌龙茶包放进冰箱。

再往冰格里丢几颗绿葡萄，放进冷冻，同样等待三个小时。

葡萄乌龙气泡水加上真·冻葡萄。

哦对了，再随手开一袋吸吸果冻搅一搅，这一杯满口都是葡萄！葡萄！葡萄！

确认过口味，是葡萄爱好者的限定快乐水了~

试过把气泡水换成雪碧，

试喝的小白鼠同事们，

都露出了不可捉摸的表情。

「是雪碧不好喝，还是茶包不要钱了？」

三、荔荔果茶

• 难度指数：🌟🌟

• 配料：荔枝乌龙茶包*1、西瓜、荔枝

这杯我愿称之为「妈妈觉得水果很多·很健康·一定要多喝」的果茶。

茶味清清淡淡，果香十足，做法也是再简单不过啦～

取一包荔枝乌龙加入300～400ml饮用水，冷泡三小时。

趁这个时间，去切一小碗西瓜，剥几个荔枝。

有耐心的小伙伴，还可以给西瓜剔籽，荔枝去核，这样吃起来会更爽~

经过不太漫长的等待，拿出冷泡好的茶水。

把准备好的水果丢进去，一壶养生又好看的荔荔果茶就搞定啦。

四、玫玫燕麦乳&草莓路露

• 难度指数：🌟

• 配料：玫瑰乌龙茶包/草莓路易波士茶*1 、350mln燕麦奶/牛奶

最最最简单的一个茶方，茶包 奶，冷泡三小时就成了奶茶。

和牛奶相比，燕麦奶的口感更轻盈，泡出来的奶茶，不仅有茶香，还有谷物的味道。

玫玫燕麦乳——玫瑰乌龙 350ml燕麦奶：

带着馥郁玫瑰花香，入口丝～～丝滑，还带一点淡淡的甜味。

浓浓的乌龙茶香和谷物香混合，低脂又不容易致痘。

草莓路露——草莓路易波士茶 350ml牛奶：

一瓶甜甜的草莓奶茶，砸吧砸吧，后劲带着淡淡的烟叶味，好特别的。

这款茶包里有草莓冻干和白砂糖，可以多加一点牛奶，风味不减。

🍵🍵🍵

夏日新品茶盒

承包一整个夏天的健康快乐水

以上五款夏日特调的茶包，来自我们上个月刚上架的两只茶盒——「多多喝茶」和「草莓路易波士茶」。

「多多喝茶」有四款新口味——荔枝乌龙、菠萝乌龙、玫瑰乌龙和葡萄绿茶。

几种一听就是「啊夏天来了呀」的花果，制成冻干后配上优质茶原叶。

小茶包拆包图，不是碎茶末。

都是原叶，泡开后茶叶会舒展开来🍃

多多喝茶的冷泡茶，我们上个月带去北京煎饼节做了冷泡茶瓶，反馈很不错。

有顾客喝了一瓶后，又带朋友来把所有味道all in～

线上售卖的茶盒上新即售罄，上周才补到货。

🍵一盒八枚茶包，四个口味，每种两包

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草莓路易波士茶，是个挺奇妙的茶包，一包能喝出两种味道。

单泡茶，头两杯带有香甜的草莓味，茶汤是粉色的。

两泡之后，只有淡淡的烟味和没有咖啡因的茶味，茶汤也变成琥珀色。

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题外

夏天到啦～我们做了一款非常清新的小手挽包，面料又软又舒服。同事已经悄悄拎出街好几次了～

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本文的研究员

云栖松子糖

切呀，切呀，侬又伐胖

小颜

广西籍研究员，深爱早茶和老友粉。新晋厨房炸弹，胖十斤工伤中。

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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