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得益于其丰富的营养价值，以及补气补血、美容养颜等功效，如今，喜欢吃花胶的人越来越多。
那么，花胶除了泡发后炖汤炒菜外，还有别的新奇吃法吗？下面，小编就来给大家介绍几种！
01 花胶牛奶冻
材料准备：花胶、鲜奶、冰糖。
Step1：将花胶冲洗干净，然后将花胶用冷水浸泡一夜，中途可换水2-3次。注意要将整块花胶放入水里，并且保证水里没有油渍；
Step2：将泡发好的花胶剪成一个个小段，然后将其放入炖盅，并加入鲜奶，要求鲜奶刚好没过花胶，接着隔水炖上2.5—3小时；
Step3：加入适量的冰糖再炖10分钟左右，然后将炖好的花胶放凉，接着再将花胶放入冰箱冷藏5个小时。
如此，一道美味的花胶牛奶冻就做好了。虽然耗时比较长，但香浓的牛奶和Q弹的花胶凝结成了丝滑的奶冻，一口下去，满满都是胶原蛋白~
02 花胶木瓜果冻
材料准备：花胶，木瓜、牛奶、糖。
Step1：提前一晚将花胶泡发好（PS：具体步骤参上）；
Step2：将泡好的花胶隔水蒸30分钟左右，然后切成小粒状；
Step3：将花胶粒倒入搅拌机，再加入牛奶和糖，一起搅拌成乳状；
Step4：将木瓜从1/4处切开，然后用长勺子将木瓜里的籽全部挖出（PS：切下来的盖子留下）；
Step5：将之前搅拌好的花胶牛奶倒入木瓜中，然后用木瓜盖子盖上，接着再用保鲜膜包住，竖着置于冰箱保鲜层冷藏一天。
这样，花胶木瓜果冻便完成了。吃的时候，打开盖子，对切整个木瓜，最后切成小块便可食用啦，冰凉爽口，QQ弹弹，好吃不腻！
03 官栈即食花胶
材料准备：官栈即食花胶一瓶、汤匙一支。
Step1：拧开瓶盖；
Step2：开吃。
不同温度，不通口感：25℃ 丝滑牛奶，吃起来香醇丝滑，这滋味让你一口就爱上；15℃ 香软慕斯，一种化开冰淇淋的绵密细腻，拌水果超清爽；3℃ 爽弹奶冻 ，花胶裹在奶冻里面，双重口感倍儿享受；官栈即食花胶，特别适合不爱下厨的“手残党”，以及工作忙碌的上班族。它每一瓶里都含有营养丰富的大块花胶，不腥不腻，胶质感十足，满满的营养开盖即食，超级方便！
花胶，美味营养，香浓可口，男女老少均可食用！以上这三种花胶新吃法，大家记得收好，解锁不一样的味蕾体验哦~
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