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这个季节的豆角,又逗一便宜,经常吃不完,今天大牛教育用它来做一道下饭菜吃起来比外国菜,还想先准备五斤,豆角切成末摊开后放到阳光下晒一到两天大力这里最近一直下雨,这是晒了一天的样子,然后加两勺食盐拌匀后揉搓两分钟算了,罐子里压紧密封好烟三到五天豆角会变黄,而且有很浓的酸香味,吃的时候只需要用水清洗干净再攥干水分搭配,青红椒和大帅养成大一点的睡热油下锅加盐炒香后倒入豆角,再加一点生抽再炒两分钟后美味即成干香辣爽便宜又好吃拌上米饭也至少能吃三碗
来自: 一生甜蜜 > 《泡菜的做法》
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