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开奶茶店要规避的几种心理,你有中招了吗?

 全味皇后奶茶店 2021-07-02

大多数创业者想要开奶茶店多是因为在生活中接触奶茶比较多,准确的说是喝奶茶比较多,看人家开奶茶店有顾客的时候做做奶茶,没顾客的时候玩手机,一天下来轻松还有的钱赚,所以对于开奶茶店满是憧憬,然而在你真正去接触到了这个行业之后,你会发现开一家奶茶店远远没有想象中的那么简单,今天小编就为大家简单的介绍下开奶茶店切忌的四大心理!创业开店分析:开奶茶店需要做哪些准备呢?

一、开店消磨时光:

开店不是一个可以作为打发时间的一项,更不是小孩子“过家家”,如果不用心,那么投入的大笔资金无疑就是等同于“打水漂”。部分创业者是因为自己空闲时间较充裕而选择开奶茶店,但是开奶茶店并不是说时间多就可以开好的,这是需要一门心思“扑”在上面的,“三天打鱼两天晒网”的玩乐行为注定是难担开好店铺的大任。

二、坐等顾客上门:

“天上不会掉馅饼”,开店也不是说你只要在店里等顾客就可以了,极其不现实。奶茶店那么多,消费者不可能哪家店都知道,他们有印象的多是时常光顾或是知名度较高的奶茶店,你的奶茶店刚开业你拿什么和人家相媲美?开奶茶店一定要主动去招揽顾客,主动询问路过的消费者有没有兴趣进店看看,店内上了新品,与此同时并递上宣传彩页等,消费者出于礼貌或是好奇就会想要看一看,这样就极有可能将其从潜在顾客发展为准顾客。

三、产品未断舍离:

没有一款产品能够从始至终的深受消费者的喜爱,因为长时间的喝某一款产品难免会觉得腻、没有新意,而且每个人的口味都不一样,喜欢喝的奶茶产品也各异,消费者喝久了某一款产品就会很少到店,面对这样的情况需要对产品及时的“断舍离”,及时的更新从而推动消费者购买,千万不要认为奶茶产品可以“一招鲜吃遍天”,否则你就是被行业所要淘汰的人。

四、懂并不等于会:

要知道“懂”和“会”是两码事!经营一家奶茶店,并不是会制作奶茶就能将店铺开的有声有色。在经营店铺的过程中不是将奶茶卖出去就可以了,还要不断的学习和改善,并考虑各式各样的问题以此为店铺赢得更大的利益,作为一个奶茶店经营管理者,同时还要劳心劳力的给店铺员工做好榜样。

五、开店简单容易:

开一家奶茶店不是说你将店开起来就“万事大吉”了,无论是开店前期或是后期都不能小瞧了开店这件事。如果是加盟的话,开一家奶茶店相对简单的多,只需要在选择加盟品牌时擦亮眼睛;而自己开店就不一样了,前期需要采购设备原料、店铺选址、市场调研等,后期还要制定营销方案以及员工管理等,这都需要花费众多的时间和心力,所以说开店没有想象中那么简单。

开奶茶店作为时下热门创业项目,虽说是个不错的选择,但也离不开细心呵护以及打理,一味的任其”随波逐流“的生长,往往也只会变得一团糟。

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