吃剩的西瓜别放冰箱了，1个老瓜农保存西瓜的土方法，放1周都不坏

阅客资讯

2021/07/02 15:27

面对炎热的夏天，许多人都希望一直待在空调房里不出去。也有一些人会食用一些消暑解渴的食物，例如西瓜。西瓜味甘多汁，不过与许多水果不同，在切开后就需要尽快的食用完，不然时间长了就会坏掉。正常情况下，西瓜在切开后，放在30摄氏度温度下，6个小时左右就不能再食用了。

现在市面上的西瓜又大又圆，一个至少要7-8斤重，很少能够一次性吃完的。因此许多人在购买西瓜回家后，基本上都选择吃一半留一半，留下来的那半西瓜会放在冰箱中进行保存。不过，开了口的西瓜在低温的环境中，时间长了口感就会发生改变，不好吃。

今天给大家分享一位老瓜农的西瓜保存土法，按照这种方法保存吃不了的西瓜，即使过了7天，西瓜依然还很新鲜。

一、如何选择西瓜

1、首先，要学会挑选好西瓜，在购买西瓜时，要先看西瓜表面的瓜纹，如果瓜纹比较均匀，并且间距又比较宽，用手摸上去会感觉滑滑的，这种西瓜大多是熟透了的，味甜汁多。

2、此外，还可以看一下西瓜表面的绿面与黄面，尽量选择黄面比较小的西瓜，这种瓜受到阳光照射的时间比较充足，瓜瓤比较甜。另外还可以仔细的观察一下西瓜的瓜脐，一般西瓜的瓜脐越小，西瓜品质越好，越好吃。

3、最后，还可以选择用手去轻敲西瓜表面，如果发出砰砰的声音，说明这瓜已经成熟了，可以购买。如果声音比较沉闷，那么说明瓜还没有成熟，不建议购买。

二、如果保存西瓜

如果一次西瓜买的比较多吃不掉，那么可以在西瓜的表面覆上一层保鲜膜，然后再把西瓜放置在一个大盆中，倒入适量的清水，清水刚好可以没过西瓜的三分之二部位即可。用这种方法保存吃不掉的西瓜可以保存一个星期左右不变质。这是因为西瓜不会受到氧化，并且在保鲜膜与清水的作用，西瓜内部也不会缺水，西瓜的口感也不会出现变化。

以上就是今天和大家分享的，购买西瓜时的挑选小技巧，还有吃不完的西瓜如何对其进行正确保存，如果你已经掌握的话，就赶紧去试一试吧，在炎热的夏天可不要把西瓜给浪费了哦。