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喝酒的人都知道，醉酒的滋味很难过，但如果喝酒时搭配了错误的食物或其他饮品，就有可能伤害肝肾和身体。 与美食一样，喝酒也讲究个时令，在冬季饮酒这件事上，我国自古就有“青梅煮酒”这种典故。对于爱酒之人来说，这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了！ 俗话说的好，无酒不成席，喝酒早已经成为人们表达喜悦、悲伤、愤慨等一切情感的寄托。适量喝点酒还能消除疲劳、舒筋活血、祛湿御寒，如果再配上下酒菜，就更完美了。 但有些菜是不宜当下酒菜食用的，各位在喝小酒的时候，可要注意了。 一、喝酒时不宜吃凉粉 凉粉中含有明矾，有减慢胃肠蠕动的作用，会使酒在胃中停留更长的时间。如此一来，便延长了酒精在血液中的停留时间，增加了酒精对人体健康的危害，更容易使人醉酒。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。 二、喝酒时不宜吃红薯 我们在看旧年代电视剧时，经常会看到喝酒时吃红薯的场景。实际上，喝酒时吃红薯会损害人体消化功能，引起不适。因为酒精会刺激胃壁，而红薯会和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，一起食用会更加伤害胃肠道。 三、喝酒时不宜吃胡萝卜 胡萝卜是很常见的蔬菜类食物，是世界公认的营养佳品。但是，胡萝卜不宜当下酒菜，因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会使毒素在肝脏中产生，引起肝病，对健康十分不利。 四、喝酒不宜吃刺激性食物 经常看到有人喝酒时喜欢吃很辣的食物当下酒菜，认为这样比较刺激。但是，喝酒时如果吃辣椒、生姜等刺激性食物就会对胃黏膜、肠壁产生强烈刺激，很容易损害胃肠功能。 五、喝酒时不宜吃海鲜 大多数海鲜都会给身体制造过多的尿酸，而尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧。此外，酒精具有活血的功效，如此便会加大患痛风的机率。 六、喝酒时不宜吃熏腊类食品 大口吃肉大口喝酒是我们常听到的一句话，但事实上，熏腊类食品中的肉是不能和酒一起食用的。因为熏腊类的食品中含有大量的色素和亚硝胺，如果在人体内与酒精发生了反应，不仅会伤害肝脏，还会损害口腔与食道粘膜，甚至会诱发癌症。 七、喝酒时不宜吸烟 吸烟喝酒有害健康，人人都知道，虽说吸烟的人不一定就会喝酒，但很多人在喝酒时都会吸烟。喝酒和吸烟共同进行会有双重致癌效应，会对口腔、咽喉、食管、胃等器官带来直接伤害。另外，酒精是很好的脂溶性有机溶剂，会促使烟雾中的致癌物更迅速地进入血液中和机体组织中。 另外需要注意的是：小酌怡情，酗酒伤身，喝酒千万别贪杯，不必为了逞一时之能不顾生命安全酗酒或拼酒，适量即可。 |
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