【原】3季度30元猪肉卷土重来？答案来了

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【导读】进入6月下旬，受生猪价格触底“6字头”，国内南北大多数地区，猪肉价格重回10元时代，在东北、华北以及西南局地，猪肉价格已经进入9元区间，猪肉价格的大幅下滑，也激发了南方多地消费者反季腌制腊肉的积极性，受养殖户扛价惜售以及官方收储提振，生猪价格触底反弹，行情一度涨至17.41元/公斤！

进入7月份，猪价高位震荡的表现突出，市场供需博弈进一步激化，一方面，养殖户看涨情绪较浓，尤其是，官方陆续开启收储，这进一步加剧了养殖户惜售的情绪；另一方面，下游猪肉市场受此前猪价上涨影响，消费者抵触情绪反弹，叠加，7月猪肉需求较差，屠企压价表现仍较突出！

因此，现阶段下受生猪产能恢复以及惯性出栏影响，叠加下游猪肉消费一般，而官方收储体量有限，猪价短期内仍将延续震荡走势，行情上涨举步维艰！但是，进入3季度后，受3大利好情绪逐步凸显，猪价上涨或将大势所趋，那么，3季度30元猪肉要卷土重来吗？今天我们就具体分析一下！

一、三季度猪价上涨大势所趋！

1、猪肉消费逐步由“供强需弱”转化为“消费支撑”！进入7月份，市场猪肉消费淡季也即将结束，受猪肉价格低位徘徊，叠加，时令蔬菜上市，猪肉消费缓慢提升，进入3季度中后期，随着消费需求逐步好转，市场猪肉需求旺季逐步显现，消费拉动猪价上涨的动力逐步凸显！

2、大猪压制标猪现象逐步瓦解！受3~4月份起，市场大猪出栏集中，生猪价格跌势不止，大猪价格直接拖垮标猪价格，也加剧了6月份猪价探底12.72元/公斤的速度！随着最近5周，生猪出栏均重不断下滑，市场大猪积压的现象逐步改善，大猪对于标猪的压制也土崩瓦解，而在也将支撑3季度标猪价格走强，毕竟，养殖户压栏或出栏可选择的空间进一步增强！

3、三季度生猪出栏“断档期”仍有体现！虽然，受生猪产能恢复以及市场压栏影响，三季度生猪出栏“断档期”不易高估，但是，也不能否认，今年春节前后，猪场疫病增多，造成带仔母猪折损的事实，而在也将造成3季度标猪出栏形成一定的“缺口期”，叠加，进入3季度中后期，双节临近，养殖户有看涨压栏的情绪，因此，猪价有阶段性供给偏紧的预期！

二、三季度30元猪肉要卷土重来？

三季度，生猪价格上涨或将大势所趋，而受生猪价格的反弹，猪肉价格涨价也符合预期！但是，猪肉价格反弹的空间，却受多重因素抑制，笔者认为，普通猪肉价格已经难以重回30元/斤了！

一方面，30元/斤的市场猪肉价格，需求生猪价格达到一个相对较高的水平！按照以往经验来看，今年春节期间，国内多地猪肉零售价格也仅有28~35元/斤！而生猪价格徘徊在32~36元/公斤！因此，猪肉价格30元/斤卷土重来，需要生猪价格涨破30元/公斤！

另一方面，三季度生猪价格反弹仍将受限，空间或将不足！虽然，随着市场猪肉消费逐步摆脱淡季，叠加，生猪出栏有偏紧的预期，和养殖户惜售压栏的情绪！猪价三季度上涨或将板上钉钉！但是，基于生猪产能恢复以及二次育肥此前仍有抄底的表现，尤其是，3季度末生猪出栏或将全面恢复，市场生猪供给偏紧的“缺口”或将大打折扣！另外，此前屠企疯狂抄底牛猪分割入库，市场库存冷冻猪肉体量巨大，叠加，进口猪肉的冲击，因此，猪价反弹幅度也将大幅受阻！笔者认为，3季度猪价冲高或将徘徊在20~22元/公斤左右，猪价难以涨至25元/公斤，因此，市场猪肉价格也不会涨至30元/斤，大概率维持在15~20元/斤上下！