突如其来的一场雨,居然下了塔克拉玛干沙漠一年半的雨量。这场雨,让我们停下脚步,在喀什古城这个叫徕宁文旅的民宿里坐下来,慢慢阅读面前这个千年古城。2100年的时光荏苒,却没有在这里烙下任何的疲惫苍茫,喀什依然是鲜活的,生机的,像一首隽永的诗,没有石破天惊的诗句,却越读,越让你沉醉,越品,越觉得余味悠长。 生活,依然是这座城市的功能和主题。每天按部就班的进行着它琐碎繁杂的生活,婚丧嫁娶,喜怒哀乐,用千年前的土陶器皿品酒饮茶,三三俩俩的老人坐在街边的木椅上,下棋,聊天,头上的朵帕小帽,更增添了一抹风趣。 游客的熙熙攘攘,从早到晚的人流和匆忙,一点没有影响到他们。 两千多年前,它就容纳了四大古文明的汇入,古巴比伦、古埃及、古印度,以及中华五千年文明,都在这里烙下深深的痕迹,一层一层凝聚在高台上,老墙老屋,古风古韵,依然恪守着千年前的模样。 土陶,应该是喀什噶尔的符号。高台民居,维吾尔语的本名叫“阔孜其亚贝希巷”,意为“高崖上的土陶”。据说,过去,这里家家会做陶。 “疏勒国……王治疏勒城……有市列”,这是2100余年前张骞在《汉书·西域传》里,对喀什古城最早的文字记录。那时,她就那样热闹了。张骞所见到的疏勒城,俨然是丝绸之路上的一个国际市场。如此城郭,成为中西交通枢纽和商品集散地,古代丝绸之路北、中、南线的西端总交汇处,也就不难理解了。说她是“五口通八国,一路连欧亚”,一点不过分。能够融汇四大古文明,也就顺理成章了。
都说不到喀什,不算到新疆,在喀什,还流传有下半句:不到古城游,不算到喀什。 不仅有胡杨,还有模戳! 制陶也是。 徕宁文旅民宿的三个合伙人都喜欢传统文化,就觉得传承是一种责任! 说起徕宁,三个年轻人不无自豪的说:徕宁古城,曾是喀什古城的前身! 随意走进街边的西域古梦,原来是间摄影工作室。独特的维吾尔族服饰,土墙木门,金黄的胡杨,瞬间,你就是那婀娜多姿的维族姑娘。 走在喀什噶尔土墙土屋的街巷里,仿佛穿越了千年。站在那里,不由的就把自己沉浸在它的历史里兜兜转转,再躁动的热闹也打扰不到这缕思绪。那些斑驳的往事,越来越清晰。 无论外面如何嘈杂吵闹,这里,总能用它的从容沉稳,它的一石一瓦,陶冶你的浮躁! 在它古朴厚重的沧桑历史掩饰下,仍然有一城悠闲自在的漫生活! 街道上款款走过的女子,婀娜多姿,化着精致的妆。也是一道风景。 狭窄的小巷子里,我把自己安插进去。想象着千年前的这天,发生的故事。 走着走着,被烤包子的香味吸引,走到一个叫“家乡味茶餐厅”的饭馆。老板说,每个人都说自己的烤包子是正宗的,只有游客说好才算。 他叫阿不都热合曼,是土生土长的喀什噶儿人,他的家族在古城生活了数百年,到他这里已经是第六代了。他母亲是教师,父亲是厨师,他初中毕业就去专业的机构学习做维族菜,学了五年,拿到国家二级厨师证,到现在,做餐饮已经25年了。 他的经营理念是,用最传统的手法,做最原汁原味的民族特色美食,供远方的游客品尝!让游客知道,正宗的维吾尔族美食是什么味道,餐厅的每道原材料都是他自己亲自挑选、把关。他说要做就做品牌,做口碑。现在餐厅每天爆满,成了古城的网红打卡地! 喀什古城游览 吃: 家乡味茶餐厅 定餐电话:16699145567 特色:维吾尔族民间特色美食。烤包子,羊肉串,凉粉,肚包肉,大盘鸡。 住: 徕宁文旅民宿 定房电话:0998-2568300 19190045658 |
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