9月21日天黑时分，我们到达了了卡帕多奇亚地区，入住于尔居普市的约瑟夫·伊吉托鲁酒店（YUSUF
YIGITOGLU），亲身体验了洞穴酒店的独特与趣味。
据介绍，公元6世纪,很多基督徒为了躲避穆斯林的迫害,逃到与世隔绝的卡帕多奇亚，在山上挖洞作房，用以居住。这些曾经的避难所，经过改造，现在变成了充满地域风情的特色酒店，吸引外来旅客前来居住。
由于是平生第一次住洞穴酒店，大家对此充满了好奇。一下车，从这酒店外面看似平常，入内后却别有洞天。酒店按照山体构造,来安排房间结构，每套客房大小不一，布局各异，我们随机分配到的房间，也各不一样。所以大家放下行李，就开始相互串门，探看其他房间的情况。
酒店的客房有好几层，有的人要上一层，有的人要下一层；有的人住套间，有的人住单间，有的外边还有客厅；有的房间是几个石洞相连，有的则就是单个洞穴。
相同的是，房间比较高，空间比较大；顶部和墙面粗糙不平，像是开凿时留下的痕迹，但有的像是砂浆喷涂而成；墙上挂着一些装饰画，很有民族风情；房间和卫生间的设施和用具都很齐备；关上房门，就像钻进了洞穴，那种感觉确实很独特。
餐厅也在一个较大的洞穴里，二十来人用餐，感觉比较拥挤。
第二天一大早，我们来到酒店外面，观看周围的环境。这附近有多家洞穴酒店，酒店背后都是石头山，黄褐色的山岩祼露在外，显得十分粗犷。山上有许多大小不一的窟窿，有的就是酒店客房的窗子。
酒店每层之间有石阶相连，客房前边设有阳台，摆放着遮阳伞和桌椅，供客人休息。
酒店背面有条石路，可通向山上的客房。站在这里，能更清楚地观看后山的容貌。此时，初升的太阳，照耀着这边的山崖与洞穴酒店，眼前一片晃眼的金光。
独特的洞穴酒店，开拓了我们的眼界，给了我们别样的体验，也留下了难忘的记忆。
（未完待续）
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