 题图 / 图源：央视新闻截图若是在10年前，提到大胃王，有印象的朋友会想起一部由潘长江、郭德纲、王宝强等明星主演的电影《大胃王》。可如今，只要一提到大胃王，很多网友第一个会想到网络直播平台上的“大胃王吃播”。这几天，“杜绝浪费，节约粮食”成为社会热点话题。“如何看待大胃王吃播”今天登上微博热搜。8月12日，央视新闻一条《餐饮浪费 如何制止》的新闻节目中批评了部分网络大胃王吃播浪费严重的现象，引起热议。近些年直播平台上出现了吃饭直播，而且是十分火爆的网络直播行为。这些大胃王为了博人眼球，以暴饮暴食、大胃王多吃，有的主播更是要号称吃哭老板……各地还出现眼花缭乱的“大胃王比赛”。 图 / 抖音“大胃王吃播”红人列表 图源：网络而就在昨天晚上，新品略还在抖音上看到某两位知名吃播主播在影视明星郑凯开的火锅店里“大吃”，其食量更是让郑凯震惊了……“这是吃了多少啊……”。
相信有很多网友会好奇，这些大胃王真的能吃下这么多食物吗？央视在新闻节目中批评有些所谓的大胃王吃播秀，更是浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉。有的不是真吃，而是通过视频剪辑、卡点等手段来掩盖假吃。尽管大胃王吃播秀在直播平台上吸引了不少网友的关注，甚至可以说是娱乐行为。被央视批评后，在话题讨论中，网友几乎是一边倒的对这种浪费行为持以批评态度。有网友评论称，一直都不喜欢这种大胃王的节目，毫无意义，特别是现在很多主播为了博热度，吃完吐掉，毫无下限。没有种过粮食应该不知道农民辛苦，缺少常识。被央视新闻点评批评后，网络直播平台也发声回应。斗鱼表示，将积极响应国家相关号召，加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为，共创风清气朗的直播氛围。不少知名吃播秀主播更是秒删了视频，但也难躲关注。也有不少餐饮企业在微博上发声：杜绝食物浪费。羊城晚报发表了题为《“大胃王直播”，应该叫停》的评论文章。我们可以通过以下两组数据看出，食物浪费到底有多严重。从全球来看，联合国粮农组织统计数据显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。从国内来看，据统计，中国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。在今年的特殊大背景下，可以说这是一次“杜绝浪费，节约食物”的社会倡议，更是一次纠正网络不良风气的“净网”行动。倡导节约粮食，杜绝浪费是一项需要全社会、全民共同参与的行动。网络直播平台加强内容审核，内容监管，甚至对部分严重浪费的主播进行禁播等处罚，这是较为关键的一步，构建良好的网络环境，至关重要。这些直播秀的“大胃王”以及背后的MCN机构也该借此机会进行深刻的自我反思，美食文化、美食世界是网络世界的重要组成部分，杜绝浪费，思考既要吃得优雅，吃出特色，也要吃出文化范。回归现实世界，尽管如今我们早已不会被温饱问题所困扰，但食物浪费是一直是较为普遍的社会现象，这也值得我们每一个人深思，我们应该主动行动起来，杜绝浪费，节约粮食，从我做起。同时，餐饮行业也应该助力，甚至是起到一定的“监督”作用，如更灵活的点餐模式，更多样化的菜单，满足不同类型客户和人数的要求。最新消息，全国人大常委会法工委表示，成立专班开展制止餐饮浪费行为立法工作，强化监督，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，节约粮食，杜绝浪费，是我们每一个人的责任和义务。
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