又到蓝莓采摘季，采后这样施肥、修剪、防治病害，来年稳产丰收

大家好，我是学农老王。最近看到朋友在朋友圈晒出在蓝莓采摘园体验游玩的照片，才想起又到了蓝莓采摘季。不知不觉又到5月，南方的蓝莓采摘已基本结束。每到果实采摘后，果农们都很容易放松、疏忽管理。但接下来恰好是蓝莓各种病虫害爆发的高峰期，蓝莓采果后还要持续生长半年左右也需要及时补充各种矿质养分，尤其是7-8月花芽分化期必须补充充足的营养。

采后修剪也是蓝莓栽培管理中重要的一环，针对初挂果树，采后修剪可以促进侧枝生长、扩大树冠，使其快速进入盛果期；对于盛果期树，可以控制树体高度、冠幅，防止负载量过大；另外及时剪去病虫枝，还可减轻病虫危害。因此，采后蓝莓的管理是非常重要的，正确的管理才能保证来年蓝莓的稳产丰产。今天我们就从蓝莓采收后的保鲜技术、肥水管理、病害防治和采后修剪4个方面来讲一讲。

采后蓝莓如何保鲜？

在南方地区，5月已经十分炎热。蓝莓原本就是易腐烂水果，采后的蓝莓保鲜和贮藏性都非常差，如果不加处理蓝莓的采后两三天就会开始腐烂。因此蓝莓的贮运难，很容易积压腐烂。这时候我们就要采取一些保鲜技术，延长蓝莓的“生命”。首先是在采摘方面，要注意3个采摘原则。一是在蓝莓八成熟左右进行采摘，不要过早也不要过晚，一般在果实全部转为蓝黑色后3-7天进行采收；二是不要在雨中或雨后马上进行采收，因为这样采摘的果实含水量特别高，会增加果实霉烂的概率；三是采后要对蓝莓进行筛选，剔除烂果和病虫害果，即使是轻微损伤也不能要，因为其它蓝莓也容易被腐烂蓝莓携带的病菌感染。

蓝莓挑选

目前采摘后最好的蓝莓保鲜方法是“低温保鲜与气调保鲜结合法”。低温保鲜大家都明白，在0-1.7°C下将蓝莓进行冰温贮藏，蓝莓贮藏期可达半月左右。不过冷藏虽然能够推迟果实的不良变化，但当蓝莓从冷库中取出来后，其败坏速度比未经冷藏的还要快。因此我们可以与气调保鲜法相结合。这个方法的原理也很简单，就是人为改变贮藏环境气体成分，降低氧气含量，提髙二氧化碳含量，使真菌、细菌等不易存活，降低蓝莓的腐烂率，以此达到保鲜目的。目前已有专业的气调保鲜冷库，有条件的蓝莓果农们可以寻求合作。

采后肥水管理

因果实采摘带走了大量的营养，加之采果后的枝条生长、花芽分化也需要消耗营养，此时最容易发生各种缺素症。因此要通过叶面补肥的形式，及时补充各种营养元素，保证枝叶健壮生长，促进花芽分化、提高花芽质量。根据相应的缺素表现，可选择钾肥、锌肥、微量元素水溶肥等肥料进行防治，叶面补肥具有吸收快、利用率高、效果好的特点，可尽快缓解缺素的状态。

7-8月份是蓝莓花芽分化盛期，应及时追施采果肥，在植株两侧轮流开沟施肥，沟深10-15cm。根据树势施生物有机肥和功能性复合肥，复合肥施于沟底，再施有机肥，覆盖后及时浇水。8月末停止施肥，控制浇水，促使植株由营养生长转为生殖生长，促进枝条成熟，为进入休眠期做准备。9月1日至9月15日期间，每隔一周叶面喷施一次0.3%浓度的磷酸二氢钾，以促进花芽分化。

另外，我们要整理疏通地块和行间的排水沟，保证园片排水通畅。雨水频繁时，土壤积水极易导致根系缺氧，造成损伤，是造成此时叶片黄化甚至死树的主要原因。

病害防治

果实采收后，果后病害主要以预防炭疽病，叶斑病，茎溃疡病为主。可以喷施50%扑海因可湿性粉剂1000倍、72%农用链霉素水剂1500倍、10%多抗霉素可湿性粉剂800倍等防治真菌类和细菌类病害的药剂。

虫害主要防治白粉虱、蚜虫、鳞翅目害虫及高温时期蓟马的危害，防治白粉虱用25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍、20%异丙威可湿性粉剂1000倍；防治蚜虫使用25%吡虫啉可湿性粉剂800-1000倍；鳞翅目害虫啃食叶片，用5%高氯甲维盐微乳剂1000倍或2.5%高氟氯氰菊酯乳剂防治1000倍；用5%啶虫脒蓟马乳剂1500倍防治蓟马有很好的效果。

采后修剪

蓝莓在采果后应立即修剪，重点疏除树冠内过密、交叉、重叠、细弱及病虫危害枝条，以及根系产生的过多分蘖等，适当短截或回缩部分过长纤弱枝和结果后部分枝组。对幼树及初挂果树的修剪利用摘心、打尖促进侧枝生长、扩大树冠。具体方法：在新梢长度30-40cm时进行修剪，枝条长度保留15-20cm。蓝莓在7-8月份生长较快，可以连续摘心、打尖，快速促发侧枝，扩大树体，为增加产量打下基础。

对已结果多年或出现衰弱的主枝，应进行更新，从基部剪除重新抽发培养新主枝。因蓝莓为灌木丛状树形，一般主枝保留4-6个。树姿较开张品种，如奥尼尔、夏普兰等品种，在修剪时可去弱枝留强枝；密斯黛、黛安娜等结果性能好的品种，在采后适当加重回缩，更新衰弱结果枝或结果枝组，以利促发新梢及次年果实品质提高；树姿直立的品种，如兔眼类灿烂、顶峰等品种可除去中心干、开天窗，培养分枝角度大的斜生侧枝，确保树体通风光，提高果实质量。7-9月份，高温多雨，病虫害容易发生。在进行药剂防治的同时需要做好清园工作，及时发现病虫枝并将其剪除，带出园外集中销毁。不仅减少了病虫源，降低防治难度，还能促发新枝，恢复树势。