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文/平平（王志平） 来源/平日记（love13077388867） 01 看过一位在日本留学的作者说的一件事，他感叹：日本是世界上少有的环保民族。 作者的指导教授每次用餐，吃到最后，都必定用习惯做同一件事：用一小块面包把盘子里的剩汤吸干净，再将面包吃掉。 他的教授穷吗？ 当然不，教授年薪有人民币800多万。 尽管他的教授收入很高，但生活极其简单。 日本人在生活的许多方面普遍非常节约。 他们的节约与中国的节省完全不同。 中国的节省是牺牲品质。 而日本的节约是不浪费，物尽其用。 在日本，大学餐厅、社会食堂的餐桌上看不到剩饭剩菜。 自助餐场合，也不会有人因拿过多食品而导致浪费。 日本人节约环保是一种珍惜资源，保护环境的感恩大自然之心。 国际能源研究报告表明：日本的能源利用效率一直是发达国家平均数的5倍，是中国的30倍。 02 近日，成都的一位爸爸带着儿子去五星级宾馆吃自助餐。 食物非常丰富，包括小龙虾、海鲜、牛羊肉等。 孩子根本不听爸爸的劝，一次又一次拿了很多食物，还保证说能吃完。 爸爸说：你吃不完的话，以后再也不带你出来吃饭了。 于是这孩子做了一件事：趁爸爸上洗手间时，他把食物全倒进了垃圾桶！ 爸爸回来后，孩子脸也不红地跟爸爸说，食物他都吃完了。 做爸爸的，当然知道是怎么回事。 爸爸让孩子子把垃圾桶拿过来。 孩子愣了，以为要被骂，紧张极了。 谁知道爸爸的反应是：把食物从垃圾桶里拿出来，然后放在餐盘上吃了起来！ 儿子急切地阻止：这些都是脏的！ 爸爸完全不加理睬，一口口把从垃圾桶里捡上来的食物吃了下去。 孩子哭了，他边哭边不断认错，并保证以后再也不浪费了。 爸爸边吃边教育儿子：很多人连饭都吃不饱，每一餐都来之不易。 孩子含着泪，不断地点头。 最后爸爸叫来了当班经理，让儿子向餐厅道歉，并多支付了一个成人的用餐费。 了不起的父亲，言传身教，比打骂说教都有用。 不管有钱没钱，都要珍惜粮食。 03 从小到大，我对浪费深恶痛绝。 每次在外面，看到饭桌上没吃完的饭菜，被毫不犹豫地倒进垃圾桶，就会想： 为什么不打包？ 为什么不是吃多少，点多少？ 辛苦种、养出来的食物，被如此对待，良心不疼吗？ 关于浪费这件事儿，父母是我最好的榜样。 从小耳濡目染，父母不多说什么，但用行动告诉了我：他们吃饭，从来不剩余一粒米饭！ 最近，让我们吃上饱饭的袁爷爷走了。 对袁爷爷最好的纪念，就是不浪费粮食。 粮食是生存之本。 国家提倡光盘行动，从每一个小我、每一件小事开始做起！  作者简介：平平，本名王志平。 |
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