用了这么多年燃气灶,或许你已是烹饪高手,但每次烹饪完毕,关火和关气的顺序你未必做对哦! 你是先关火还是先关气? 关于这个先后顺序,你有思考过吗? 别忽视这两个动作的先后顺序,顺序不对有可能会损坏燃气管道和阀门,从而增加燃气泄漏的风险。 很多人使用燃气灶,是先关气,过一会儿再关火的。 他们认为先关气的话,可以让管道里的残余燃气被灶具充分烧尽,这样既省气,又避免残余的燃气泄漏到空气中,影响身体健康或引发爆炸。 但是这种做法实际上是错误,虽然比较节能,但也存在危险。 正确顺序是先关火再关气! 无论是在使用瓶装液化气还是管道天然气,都应该先关火,再关气! 所谓关火,就是关闭燃气灶上的旋钮开关,这个开关叫灶具阀。灶具阀它既能调节火焰的大小,也能关闭燃气。 所谓关气,就是关闭控制燃气输出的阀门,这个阀门叫做灶前阀。 如果没有关灶具阀,而先关闭灶前阀,灶台上的火苗会顺着燃气灶倒灌进入燃气管道里,这会容易损坏燃气管和阀门。 而且这种损坏是不易被察觉的,时间久了损坏加深,燃气泄漏的风险就会增加,容易引发爆炸事故了。 至于说到担心管道里的残余燃气会泄漏而引发爆炸,所以先关气再关火,其实是不对的,担心是多虑了!其实燃气管里残余的燃气量很少,不足以达到燃气的爆炸极限。 而且燃气管道的设计是经过安全考证的,不轻易泄漏。 再者,现在的燃气灶都有熄火保护功能,关火后燃气就不会泄漏了。 所以啊,为了省气、为了防止燃气泄漏,而先关气再关火的做法,远比先关火再关气的危险性大多了。 正确的顺序应该是先关火,再关气,这样的安全性是最高的。别再关错啦,搞错顺序的朋友,要赶紧调整过来哦! 在燃气灶选购和使用上有其他疑问的朋友,欢迎留言! |
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