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干燥综合症饮食红黑榜

 新用户8255lM86 2021-07-14

引 言

干燥综合症是一种常见的自身免疫缺陷性疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,引起眼干口燥。临床上病人出现唾液及泪液分泌减少,表现为眼及口的干燥。它是一种全身性疾病,腺体外的脏器如呼吸道、消化道、肾脏、肌肉、关节、血管等均可能被累及,造成多种多样的临床表现。

患上这种疾病后,除了及时的治疗,专家们普遍认为,饮食也是很重要的一个环节,那么,干燥综合征患者要怎样科学的饮食呢?

干燥综合症患者的基本饮食原则是:

  • 多吃具有滋阴养液、生津润燥作用的食物,如清淡、多汁、多维生素的新鲜瓜果蔬菜,和酸甜的食物,此为“红榜”。

  • 应避免过多进食辛辣香燥、 温热的食物,这类助燥伤津,加重病情的食物则为“黑榜”。

红榜:水、粥、豆浆、蜂蜜、青鱼、乌鱼、鲫鱼、鸡蛋、赤豆汤、绿豆汤、豆腐浆、百合、莲子、萝卜、胡萝卜、青菜、黄芽菜、荠菜、菊花、莴苣、枸杞头、荸荠、黄瓜、丝瓜、菜瓜、冬瓜、香蕉、葡萄、草莓、柑、罗汉果、地黄、黄精、石斛、首乌等。

黑榜:酒、咖啡、各类油炸油腻食物、羊肉、狗肉、鹿肉、人参、龙眼肉、槟榔、冬虫夏草、黄芪、白术以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等,少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,并严禁吸烟。

在正确对待饮食宜忌的同时,亦不可忌口太严,如忌口太严,长年累月,反而影响营养的吸收,于病情不利。总之,食物要新鲜,荤素搭配,少食多餐,饮食以适合口味为宜,并保证充足的营养。

作者简介:

李冬云,广东省中医院风湿科黄清春教授在读研究生,主要研究方向为风湿免疫病。


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编辑:赵越         责编:黄闰月

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