【原】生活中常用的醉酒解酒法

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药酒

酒，英雄好汉之好也。

生活中有些人会常常发生醉酒，那么如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来呢？最好的办法就是多喝水。实际上，醉酒后应该多喝水，多喝水有利于醒酒，这是许多醉酒者实践经验的总结。我们经常会碰到“二日醉”的现象，即头一天喝醉了，到第二天还感到头昏脑涨的。实际上这就是体内缺水不能将乙醇排出体外所致。再说醉酒者那讨人嫌的全身气味，其实就是乙醇在作怪。这时，醉酒者只要大量地喝水，通过排水将乙醇排掉就好了。另外喝酒后吃些西瓜或甜瓜同样可以解酒。因为钾有个特性，只要它在细胞中的含量超过所需的量，便会被排泄掉，所以尽量摄取水和钾多的食品，其利尿效果是很好的。喝了酒之后，吃些西瓜或甜瓜，会起到醒酒的作用，就是因为西瓜或甜瓜中含有大量钾的缘故。除此之外，通常人们首先想到的还有用各种办法解酒，各种解酒方也就应运而生。在我国古代书籍中，还记载有一些所谓的“饮酒不醉”的良方。现介绍如下：

一、甘草葛花汤

【配料】甘草、干葛花、葛根、砂仁、贯众各30克。

【制法】将以上药物加工成细末，和匀备用。每次取药末15克，置于沙锅中，加水适量，煎数十沸，滤去药渣即可。

【功效】解酒毒。适用于饮酒过度，胸胁痞闷者。

【用法】不拘时，顿服。

二、陈皮葛根汤

【配料】陈皮（去白，浸炒）、葛根各30克，甘草10克，石膏（打碎）15克。

【制法】将以上药物共研粗末，用时取药末10克，以水一小碗，煎至七分，去渣即可。

【功效】治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水者。

【用法】温热，不拘时服之。

三、葛根薄荷丸

【配料】葛根20克，薄荷、砂仁各15克，甘草10克。

【制法】将以上药物研末，混合搅拌均匀，加工成如麻子大，备用。

【功效】解酒。适用于饮酒过度者。

【用法】每次取少许细嚼，有很好的解酒效果。

*提示*

葛根是供人们食用的药食两用食物，对美容、健身及保养有重要的“以食疗疾”的作用。酒前葛根配方可在胃部形成一层保护膜，防止酒精伤害，并可排毒。高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”，而野生葛根在降“三高”方面作用甚为明显。因此，对于那些痛饮之后“三高”人士来说，饮用葛根解酒剂，无疑是一大福音。葛根在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面同样有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。