良好的开业是成功的一半。开业不是目的,目的是让更多的人能够知道我们的存在,提高知名度,并且来到我们的门店,最终成为我们的顾客。 开业工作是一家门店的起点,关系公司的战略目标,市场目标,门店的营业目标等工作。对于快速扩张期的门店,大量开店的工作会成为公司的常态,因此需要形成一份标准化的开店流程和指导手册(参考有了这份开店手册,让你一年多开300家店)显得尤为重要! 以下以餐饮行业为例,分享一份门店开业指导手册,以供借鉴!大纲目录如下: 1、品牌简介 2、门店筹备流程指导 3、厨杂清单以及前厅物品清单 4、厨房原材料清单 5、门店薪资体系 6、新店开业财务说明 7、门店入职流程 8、卫生管理 9、门店酱料物品订购 这9大方面基本开业涵盖一家餐饮店开业的所有流程,如果你是餐饮创业者,一定好好学习! 不做完整展示 【关注】+【转发】,【私信】“开业指导”,获取资料! |
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